انتخاب نارگیل و ذخیره سازی

ذخیره و انتخاب نارگیل

نارگیل را انتخاب کنید که برای اندازه خود سنگین است، بدون ترک و از کسانی که چشمان تنگ دایره ای مرطوب، مرطوب و یا پخته شده هستند را اجتناب کنید. نارگیل را لکه کنید این باید با مایع و صدا پر از شل باشد. پس از باز شدن، گوشت از پوسته سخت جدا شده و در صورت تمایل پوست تاریک می شود.

نارگیل تازه باز نشده را می توان در دمای اتاق تا 4 ماه ذخیره کرد، بسته به شادابی اصلی آن هنگام خرید.

نارگیل تازه تند در یک ظرف محکم بسته بندی شده یا کیسه های پلاستیکی قرار داده و در یخچال قرار داده می شود تا حداکثر چهار روز یا یخ زده تا شش ماه.

نارگیل کنسرو نشده باز شده را می توان در دمای اتاق تا هجده ماه نگهداری کرد.

نارگیل بسته بندی شده در کیسه های پلاستیکی می تواند تا 6 ماه در دمای اتاق ذخیره شود.

پس از باز شدن، نارگیل کنسرو شده و بسته بندی شده باید سرد شود و به سرعت استفاده شود، در مدت 5 تا 7 روز برای کنسرو و در مدت 3 تا 4 هفته برای خشک شده. مقدار بالای روغن نارگیل را به سرعت تبدیل می کند، اگر در شرایط مناسب نگهداری نشود، نارنگی می شود.

یک نارگیل تازه متوسط ​​متوسط ​​3 تا 4 فنجان نارگیل رنده شده یا نیشکر و یک فنجان مایع را تولید می کند.

هنگام اندازه گیری نارگیل رنده شده یا نیشکر بسته بندی نکنید.

اگر نارگیل خرد شده خشک شود، شیر آن را در مدت 30 دقیقه خیس کنید، سپس شیر را از بین ببرید و با حوله های کاغذی خشک شوید. شما می توانید از شیر تخلیه شده در دستور العمل ها یا نوشیدنی های مخلوط در ظرف 5 روز استفاده کنید.

اطلاعات بیشتر در مورد نارگیل و دستور العمل نارگیل:

• انتخاب نارگیل و ذخیره سازی
•
• شیر نارگیل چیست؟ سوالات متداول
•
• نارگیل لور و افسانه
• دستور العمل کرم نارگیل
• دستور العمل شیر نارگیل
•
• دستور العمل نارگیل

کتاب آشپزی