این شکننده بادام زمینی با عصاره وانیلی ساخته شده است. این یک فرمول اساسی برای یک آب نبات خانگی مورد علاقه امری است که بسیار آسان است.
همچنین مشاهده کنید
کره بادام زمینی کریستالی قدیمی
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکر
- 1 فنجان شربت ذرت (سفید)
- 1/2 فنجان آب
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 فنجان بادام زمینی (شور)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 قاشق غذا خوری نوشابه گازدار
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون رول ژل 15 X 10 را تمیز کنید و کنار بگذارید.
- شکر، شربت ذرت و آب را در یک ظرف پودر سنگین ترکیب کنید. تا زمانی که شکر حل شود، به حرارت جوش برسید. دماسنج آب نبات (درجه سختی توپ) تا 260 درجه جوشانده شود، گاهی اوقات با قاشق چوبی تکان می خورد. کره و بادام زمینی را اضافه کنید. به 310 درجه سانتیگراد ادامه دهید و به طور دائم با قاشق چوبی تکان دهید. شربت یک رنگ طلایی بسیار عمیق تبدیل می کند.
- از گرما خارج شود و وانیل و سودا را اضافه کنید. مخلوط کردن سریع، به عنوان آب نبات بسیار فوم می شود. بلافاصله به پانل آماده شده بریزید و با یک قاشق آن را به عنوان نازک بشویید. به طور کامل خنک کنید، سپس از یک پین نورد یا پنبه ی گوشتی برای شکستن استفاده کنید. از پانل خارج شوید و به قطعات کوچکتر برسید. در یک کانتینر پوشیده و محکم انبار کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
بادام زمینی Cajun شکننده است
بادام زمینی نعناع شاداب بادام زمینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 215 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 192 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |