این دستور غذای ریز وحشی بادام زمینی قدیمی به راحتی قابل خواندن است. ترمومتر آبنبات تضمین نتایج مصنوعی را تضمین می کند.
برای بررسی دقت دماسنج آب نبات، یک ظرف بخور آب را به یک جوش کامل تبدیل کنید. دماسنج باید 212 F (یا نقطه جوش برای ارتفاع شما اگر بالاتر از 1000 فوت باشد) ثبت کنید. در صورتی که درجه درجه دو باشد، دمای آشپزی را مطابق با آن تنظیم کنید.
شادابی بادام زمینی خیلی خوب است، به نظر می رسد که زمان فشرده و پیچیده است، اما این یک آبنبات سریع و آسان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان قند گرانول
- 1 فنجان شربت ذرت سبز
- 1/2 فنجان آب
- 1 کیک کره
- 3 فنجان بادام زمینی بو داده
- 1 قاشق چای خوری سودا
چگونه آن را بسازیم
- به طور کثیف کره دو (13x9x2 اینچ) پخت پخت.
- در یک کاسه بزرگ، شکر، شربت ذرت و آب را ترکیب کنید.
- پودر مخلوط قند روی حرارت متوسط، با هم زدن، تا زمانی که قند حل شود. به یک جوش تبدیل کنید و در کره مخلوط کنید. شروع به هم زدن اغلب زمانی که شربت به مرحله نخ، حدود 230 F می رسد
- وقتی که درجه حرارت 280 درجه فارنهایت است، بادام زمینی را اضافه کنید. به طور مداوم به طور مرتب تا مرحله سختی شکاف، یا 300 F، رسیده است.
- از گرما خارج شود و به سرعت در جوش شیرین بپزد. خوب مخلوط کنید.
- پور را به مخازن تهیه آماده کنید.
- همانطور که تراکم بادام زمینی سرد می شود، آن را با کشیدن و کشیدن در لبه ها با چنگال، آن را نازک تر کنید. در اسرع وقت از ظرف ها جدا شود و آب نبات را بردارید.
- آب نوشیدنی های سخت را بردارید و در یک ظرف محکم نگه دارید.
دستورالعمل های شکننده تر
- دستور العمل پخت و پز مهر و موم : این نسخه شکننده با پسته به جای بادام زمینی ساخته شده و هدیه ای عالی خوراکی را تولید می کند.
- کدو تنبل کدو تنبل دستور العمل: در این زمان بذر کدو استفاده می شود به جای بادام زمینی در این شکننده. شما می توانید از دانه های کدو تنبل شده، پودر کدو، یا pepitas، دانه های کدو خام خام یا دانه های غلیظ شده غلیظ شده از طرح آلوچه هالووین خود استفاده کنید.
- دستور العمل شامپو بادام زمینی مایکروویو : این دستور العمل شکننده مایکروویو بادام زمینی با شربت سبوس ذرت، شکر، بادام زمینی بو داده، مارگارین و وانیل ساخته شده است. برای بهترین نتایج از اجاق مایکروویو 1000 وات استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 315 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 82 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |