این ساده و خوشمزه مرغ پخته با آناناس، زنجبیل پر شده و پیاز سبز طعم دارد. دستور غذا با قطعات مرغ ساخته شده است. از این دستورالعمل استفاده کنید از تکه های آناناس تازه یا کنسرو شده یا تکه های آناناس استفاده کنید.
این را می توان با ران مرغ نیز ساخته شده است. برای پوست ترد، ابتدا قهوه ای قطعات مرغ را در یک مقدار کمی روغن بر روی کف پاش قرار دهید. یا هنگامی که ظرف غذا انجام می شود، آن را تحت گوشتی قرار دهید تا زمانی که مرغ و آناناس کمی قهوه ای باشند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری رزماری خشک شده، فرو ریخت
- فلفل سیاه و تازه فلفل سیاه
- 3 تا 4 پوند مرغ یا سینه های شکسته
- 10 تا 12 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 1 فنجان آب آناناس
- 2 قاشق چای خوری ریز ریز شده شیرینی زنجفیلی (بلورین)
- 4 تکه های آناناس، نصف نصف
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید. یک تابه پخت بزرگ و کم عمق با فویل یا اسپری با اسپری پخت نانسیتی خط بگیرید.
- نمک، فلفل و رزماری را ترکیب کنید مخلوط را در قسمت مرغ به طور کامل کت و شلوار بپوشانید.
- مرغ را در تابه پخته آماده کنید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید.
- مخلوط آب آناناس و زنجبیل و ریختن بر روی همه.
- پخت، کشف شده، حدود 45 تا 55 دقیقه، یا تا زمانی که مرغ انجام شود. چندین بار با آب آشامیدنی بشوید.
- حدود 10 تا 15 دقیقه قبل از انجام مرغ، آن را با برش های آناناس بریزید.
- مرغ را با برنج پخته داغ و لوبیا سبز و یا بروکلی بخار دهید.
نمودار دما گوشت و طیور را ببینید
نکات کارشناس
مرغ سیب زمینی سرخ کرده نمک، فلفل و رزماری را بر روی قطعات مرغ بریزید. حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی در یک اسکله سنگین روی حرارت متوسط. قطعات مرغ را در روغن داغ قرار دهید و با چرخاندن، تا زمانی که پوست قهوه ای و ترد مرغ را در تابه پخت آماده کنید و با دستور غذا ادامه دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 711 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 221 میلی گرم |
| سدیم | 262 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 71 گرم |