این pralines اساسی یک تخصص نیواورلئان است. شکر قهوه ای و کره ای قهوه ای با پودر کره ای پر شده است.
این نسخه شامل شکر قهوه ای و شیر تخلیه می شود. کره به ترکیب مخلوط افزوده می شود و سپس روی کاغذ موم بریده می شود. برای بهترین نتایج، از یک دماسنج آب نبات استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
پاستوریزه های کرمی با پاستوریزه های تند
شکلات فوق العاده آسان Fudge
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکر قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 1/4 فنجان آب
- 1/4 فنجان شیر خشک
- 2 فنجان پانک (قطعات و نیمه)
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 3 قاشق غذاخوری کره (سرد و برش در قطعه)
چگونه آن را بسازیم
- شکر، شیر و آب را در یک قوطی 2 قوطی مخلوط کنید. گرما به حرارت دادن به طور مداوم تکان دهنده است. کوک تا زمانی که مخلوط به قوام توپ نرم (235 F) می رسد.
- حذف از گرما؛ پودر کاکائو، وانیل و کره را هم بزنید.
- بلافاصله توسط قاشق غذاخوری بر روی کاغذ موم قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 100 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |