رطوبت بادام زمینی وگان یک درمان شگفت انگیز برای شلاق هر زمانی از سال است و گزینه های زیادی برای تغییرات دارد. شما می توانید دارچین، سیرراکا، ادویه کدو تنبل، طعم بادام را اضافه کنید. واقعا انتخاب بی پایان است!
هنگامی که شکننده ، کارامل یا سایر آبنباتهایی که نیاز به پختن در آشپزخانه دارند، به شدت توصیه می شود که یک دماسنج آب نبات استفاده کنید. این به خوبی ارزش چند دلار شما را بر آن صرف و هر گونه ترس آب نبات برای استراحت قرار داده است.
گلدان که شما آب نبات را در آن نیز می نوشید نیز اهمیت دارد و نباید نادیده گرفته شود، یا آب نبات شما می تواند یک فلاپ باشد. به ندرت گلدان، گرما به درستی توزیع نخواهد شد.
اگر شما نمی خواهید همه این آب نبات را به خودتان اختصاص دهید، این شکننده نیز یک هدیه عالی ارائه می دهد. به سادگی با کاغذ پرچم در یک جعبه فلزی یا جعبه کاغذ بسته بندی کنید و آن را تا 1 ماه نگه دارید. با کمان تعبیه کنید و لبخند را به کسی که عاشقش هستی ببینی
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 1/2 قاشق چای خوری دارچین (یا ادویه جات ترشی جات، پودر چیپس، و غیره)
- 1/4 فنجان بادام زمینی (خام، اسپانیایی)
- 1 قند شکر
- 1/2 فنجان سبوس ذرت
- 1/4 فنجان آب
- 1 قاشق غذاخوری مارگارین وان (مانند نام تجاری تعادل زمین)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
چگونه آن را بسازیم
- با استفاده از روغن کره یا نارگیل، یک برگ کوکی بزرگ را روغن بزنید. شما همچنین می توانید یک ورق کوکی بزرگ را با یک ماتیک سیلیکون بدون درز بسته کنید. من توصیه نمی کنم با استفاده از کاغذ پرچم به عنوان آب نبات گاهی اوقات می تواند به آن.
- در یک کاسه کوچک، مخلوط کردن سودا و دارچین مخلوط کنید. در یک ظرف جداگانه، بادام زمینی خود را اندازه گیری کنید و مطمئن شوید عصاره وانیلی شما مفید است.
- در یک کاسه متوسط، شکر، شربت ذرت، آب و مارگارین را ترکیب کنید. گرما متوسط و گاه با قاشق چوبی تکان دهنده، مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید.
- پس از شروع جوشاندن، بادام زمینی خام را اضافه کنید.
- مخلوط را دوباره به جوش بیاورید و در دمای متوسط نگهداری کنید تا ترکیب آب نبات روی دماسنج آبنبات خود به 300 ºF برسد یا با استفاده از یک آزمایش آب سرد، مرحله تركیبی سخت بگیرید. (اگر شربت از گلدان به یک لیوان آب سرد سرد افتاده است، آن را بلافاصله باید به انطباق شکننده بادام زمینی، و خم شدن نیست)
- از گرما خارج شود و بلافاصله مخلوط نوشابه / دارچین و وانیل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی ورقه کوکی تهیه کنید. چند دقیقه صبر کنید تا آب نبات به اندازه کافی سرد باشد و به آرامی با دست های خود به ضخامت مورد نظر بکشید.
- اجازه دهید به طور کامل خنک و سپس به قطعات جداگانه شکستن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 118 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 84 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |