دستور غذاها ونزوئلا که شما را مثل بومی می خواند
غذاهای ونزوئلا ساحلی، اندی و مناطق گرمسیری با تأثیرات اروپایی (به خصوص ایتالیایی، اسپانیایی و فرانسوی) و همچنین غذاهای سنتی از فرهنگ بومی و آفریقا است. هر منطقه ونزوئلا چرخش خود را بر روی یک ظرف قرار می دهد.
به طور کلی، نارگیل، کاهو، غذاهای دریایی، بز، ذرت و غذاهای پاستا، همه بخشی از ترکیب است که غذاهای ونزوئلا را تهیه می کند.
در سرتاسر خط ساحلی، ماهی ها، صدف ها، سوپ ماهی، تله ماهی و ظروف با نارگیل فراوان هستند. در مناطق کوهستانی آند، غذا کاملا متفاوت است.
در حالی که میوه ها (یک نوع نان یا پنکیک) به طور سنتی با ذرت های ذرت در هر جای دیگری در ونزوئلا ساخته می شوند، در آند، آنها با گندم ساخته می شوند. همچنین در Andes، گوشت و سوسیس و ماهی قزل آلا آب شیرین از دریاچه ها و رودخانه های آند زیاد می شود.
در مناطق گرمسیری آمازون، یوكا، ذرت، لوبیا، موز، لاك پشت، قارچ، میمون، پرنده و مورچه های عمیق سرخ شده ترتیب روز هستند. یک نان معمولی است که از آرد یوکا ساخته شده است.
از نظر کیفیت بالا گوشت گاو و قیمت های پایین، ونزوئلایی ها دارای پاریل ها (کباب مخلوط)، گوماکس (گوشت گوشت کبابی)، سلومو ( سیرلوین ) و لومیتو (استیک) هستند.
01 از 06
غذای خوشمزه و سوپ ونزوئلا
Tequeños Saraidasilva / Getty Images اگر یک غذای حزب ونزوئلا نمادین بود، احتمالا به این شکل خواهد بود. این توپ یا خمیر خمیر سرخ شده با پنیر سفید خرد شده پر می شود و در طرف مقابل منزل خدمت می کند تا طرز تفریح عروسی به عنوان یک غذای شیک با کوکتل.
02 از 06
دستور العمل اسنک، نان و ساندویچ ونزوئلا
Arepas ریتا مااس / گتی ایماژ یکی از غذاهای ملی ونزوئلا، Arepa ، کیک ذرت است که می توان آن را کبابی، پخته یا سرخ کرد. به طور معمول، آن را باز و پر از انواع گوشت خوشمزه و پنیر، و یا دشت خورده به جای نان در بیشتر وعده های غذایی.
03 از 06
دستور غذا اصلی ونزوئلا
Molina86 / Getty Images یکی از ظروف ملی ونزوئلا، احتمالا به دلیل محصولات فوق العاده گوشت گاو، پبلیون کریوللو، یک ظرف ساده از گوشت گاو شکسته و لوبیا سیاه است که روی بستر برنج سفید استفاده می شود. این تقریبا همیشه یک تخم مرغ سرخ شده یا سفره سرخ شده همراه است. در طول زایمان، گوشت گاو با ماهی جایگزین می شود.
04 از 06
دستور غذاها همراه با ونزوئلا
Tajadas پرنسسدلاف / گتی ایماژ در بیشتر وعده های غذایی، یک ظرف معمولی ، تاجدا است که می گوید: برش های سیب زمینی سرخ شده که گاهی اوقات به عنوان " بارانداها " نامیده می شود و به دلیل ظاهر آنها "گارد محافظ" است.
05 از 06
دستور غذاها ونزوئلا
شیرینی نارگیل. diesigned / Pixabay / CC توسط 0 این می تواند بسیار در بخش هایی از ونزوئلا گرم شود و طراوت ها، نوشیدنی های سرد مانند کوفته ها مورد علاقه خاصی است.
06 از 06
دستور العمل دسر ونزوئلا
Quesilloflan الیزابت فرناندز / گتی ایماژ شبیه به فلان، quesillo ، ساخته شده با زرده تخم مرغ و شربت مانند کستار ، یک دسر محبوب ونزوئلا است. بر خلاف نام، در این ظرف پنیر نیست. با این حال، خارج از ونزوئلا، quesillo یک ظرف طعم دار است که شامل پنیر است!