ذرت پخته شده در کباب یک امر خیابانی در بسیاری از نقاط جهان، از جمله کارائیب است . گوش فراوان ذرت، شیرینی را به وجود می آورد که با طعم دودی فراوان ازدواج می کند. بعضی از پنیر رنده شده و یک نمک نمک و فلفل با یک سیب آب لیمو باعث می شود که آن را درمان کنید.
در اینجا نحوه ایجاد طعم ذرت بو داده دودی درست در آشپزخانه خود، در بالای اجاق گاز است. اگر شما یک اجاق گاز ندارید، می توانید این کار را در یک کوره گاز یا ذغال چوب در خارج انجام دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 گوش ذرت
چگونه آن را بسازیم
ذرت را بشویید و ابریشم را بردارید.
گوشه ذرت را روی یک مشعل قرار دهید. برای استفاده همزمان از هر دو گوش از ذرت استفاده کنید.
اجاق گاز خود را روشن کنید و گرما را به حد متوسط برسانید.
ذرت را در برابر شعله ی گاز بریزید و هر دقیقه یا بیشتر را بچرخانید تا زمانی که هسته ها در مکان های مختلف در اطراف ذرت غوطه ور شوند.
ذرت را به صورت گرم و یا با یک کره شیرین، پنیر رنده شده، نمک و فلفل و یا یک سیب آب لیمو سرو کنید.
ویرایش توسط هکتور رودریگز
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 871 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 236 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |