ایده های عالی برای پخت و پز با بیکن
شما ممکن است فکر کنید من دیوانه به نظر می رسد ممکن است دشوار استفاده از یک بسته بیکن قبل از آن می رود بد است. اما اگر شما برای دو نفر پخت و پز می کنید، و (مثل ما) اغلب بیکن را برای صبحانه بخورید، آن بسته به نظر می رسد برای همیشه بماند. ما عاشق بیکن هستیم، اما نام تجاری مورد علاقه ما تنها در بسته های 1.5 پوند است. راه حل ما این است که بسته را تقسیم کنیم، بخش را بپوشانیم و از آن چند قطعه در یک زمان در دستور العمل های بزرگ مانند این استفاده کنیم.
اگر می خواهید برای استفاده آسان بیکن را بجوشانید، می توانید برش های فردی را جدا کنید، با کاغذ پرچم یا بسته بندی پلاستیکی را متوقف کنید، و به همان اندازه که شما در یک زمان نیاز دارید، آن را حذف کنید. یا اگر آن را به طور مرتب استفاده کنید، آن را در دسته های بزرگتر بگذارید.
شما همچنین می توانید بیکن را طبخ کنید و آن را برای استفاده های بعدی تبرید کنید. این می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای سرخ کردن سوپ یا سالاد، و یا به سرعت گرم می شود در مایکروویو برای ساندویچ یا صبحانه.
01 از 06
کلم بریزید و سوپ بیکن
دیو اسکانتلند نه تنها این سوپ آسان از چند تکه بیکن استفاده می کند، بلکه از بسیاری از کرفس استفاده می کند، که اگر شما برای دو نفر آشپزی می کنید و با یک دسته کرفس خام در پشت یخچال مواجه می شوید، می توانید از آن لذت ببرید. بر اساس یک دستور غذای کرفس بریده شده توسط مارسللا هازان، از زمان پخت و پز طولانی، پیچیدگی و طعم شگفت انگیزی را ایجاد می کند.
برای دستور غذا کلیک کنید
02 از 06
ساندویچ باشگاه مدرن
Desgrieux / Getty Images البته، شما می توانید بیکن را به انواع ساندویچ اضافه کنید، یا حتی آن را ستاره در BLT اضافه کنید. مورد علاقه من این است که این مدرن را در یک ساندویچ کلاسیک باشگاه، که سومین تکه نان را از بین می برد، می گیرد. پنیر بیکن و مرغ، تکه های گوجه فرنگی و کاهو، مواد ضروری هستند، اما اگر از مواد افزودنی مثل آووکادو استفاده می کنید، فقط بهتر می شود.
برای دستور غذا کلیک کنید
03 از 06
Quiche Lorraineدیو اسکانتلند بیکن و تخم مرغ یک ترکیب کلاسیک است، بنابراین چه چیزی می تواند طبیعی تر از اضافه کردن بیکن به quiche باشد؟ به طور سنتی، Lorrine quiche فقط بیکن و پیاز را به شیرینی پزی اضافه می کند، اما بسیاری از دستور العمل ها (از جمله من) نیز پنیر Gruyere را اضافه می کنند. با پنیر یا بدون آن، کیک یک روش خوشمزه برای استفاده از چند تکه بیکن است.
04 از 06
میگو و بلغور
LauriPatterson / Getty Images وقتی که من به آتلانتا رفتم، متوجه شدم که نسخه های زیادی از "میگو و گریت" در جنوب وجود دارد، از میگو سیب زمینی که در بالای کوفته پنبه قرار گرفته است تا ترکیبات زیادی بیشتر درگیر است. اولین بار من ظرف را در گوشه کروک در کارولینای شمالی داشتم - نسخه عالی آنها حاوی بیکن و قارچ بود، بنابراین استاندارد من است. باکون چنین جفت کلاسیک با صافی است که نمی توانم بدون آن ظرف غذا را تصور کنم.
برای دستور غذا کلیک کنید
05 از 06
خوراک اسفناج
ما این gratin اسفناج را برای یک Classics کلاس "Steakhouse Classics" بسیار محبوب می گذاریم و همیشه اسطوره های اسفناج را به عاشقان تبدیل می کنیم. کرم پودر سیر، پنیر Parmigiano و - البته - بیکن اسفناج را به یک ظرف مخصوص اضافه کنید یا با افزودن یک تخم مرغ پخته شده شام نور خوشمزه.
برای دستور غذا کلیک کنید
06 از 06
سالاد سالادConnie Ma / Creative Commons ظرف دیگری که جگر بیکن و تخم مرغ است، کریستال بیسکویت فرانسوی، Lyonnaise سالاد است. نسخه من با استفاده از برخی از چربی بیکن ارائه شده در پانسمان گرم و همچنین لارو ترد است که بر روی سالاد پوشیده شده است. یک تخم مرغ سرخ شده، سالاد را به شام ناهار یا شام منحصر به فرد تبدیل می کند.