این پانکک کودک هلندی فوق العاده آسان است برای مخلوط کردن و پخت، و fluffiness و عطر و طعم آن باعث ظرفیت صبحانه چشمگیر است. چند زغال اخته به رنگ و طعم اضافی pancake، و این یک راه عالی برای استفاده از زغال اخته تازه است.
من واقعا دوست دارم که این پانکراس را بخورم زیرا این بدان معنی نیست که شما بیش از یک اسکلت یا پیتزای بر روی پانکک ها قرار دهید. فقط مخلوط کنید، خمیر را در ظرف پخت بریزید و آن را درون ظرف بگذارید!
همچنین مشاهده کنید
بچه های هلندی (تنها خدمت)
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان تمام آرد (3 1/2 اونس)
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 فنجان شیر
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3 قاشق غذاخوری کره شور
- 1/2 فلفل قرمز (تازه)
- اختیاری: شکر پودری
- اختیاری: شربت
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد / گاز 7) حرارت دهید. وقتی کوره تقریبا پیش گرم می شود، کره را در یک ظرف پخت 2 قوطی قرار دهید و آن را در فر فرو کنید تا ذوب شود. مراقب باشید تا اطمینان حاصل کنید که کره بیش از حد قهوه ای نیست. باید گرم و شروع به فوم، اما browned نیست.
در یک کاسه کوچک، آرد، شکر و نمک را ترکیب کنید. خوب مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده.
در مخلوطی از کاسه، شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
مخلوط آرد را به مخلوط شیر و تخم مرغ بشویید. ضرب و شتم تا زمانی که خمیر صاف است.
ظرف پخت را با کره داغ از اجاق بریزید و آن را روی یک قفسه قرار دهید. خمیر را در ظرف قرار دهید.
زغال اخته را روی خمیر بپاشید.
پخت برای 14 تا 17 دقیقه، تا زمانی که پنکیک پف کرده و قهوه ای طلایی باشد.
قند پودر را بر روی پنکیک بگذارید و با شربت کره و افرا و یا یک شربت میوه سرو کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
پن کیک سیب زمینی با شربت سیب شراب اپل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 342 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 263 میلی گرم |
| سدیم | 488 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |