تبدیل گوجه فرنگی و معادل آن

چقدر گوجه فرنگی تازه می تواند یکسان باشد؟

ما همه آنجا هستیم - شما شروع به ساخت یک دستور العمل می کنید و برای یک پوند گوجه فرنگی نیاز دارید . شما یک مقیاس غذایی ندارید، پس چگونه می دانید که چگونه بسیاری از گوجه فرنگی ها استفاده می شود؟ یا شاید دستورالعملی برای گوجه فرنگی های کنسرو شده باشد، اما شما فقط تازه دارید دقیقا معادل 28 اونس است؟

خوشبختانه روش هایی برای تبدیل گوجه فرنگی از مقدار به وزن یا تازه به کنسرو وجود دارد. نمودارها تخمگذار معادل کل گوجه فرنگی به وزن، کل گوجه فرنگی به فنجان، و کنسرو شده به کل گوجه فرنگی و فنجان تبدیل این تبدیل سریع و آسان است.

اما قبل از اینکه به این موضوع برسیم، بیایید درباره نحوه انتخاب بهترین گوجه فرنگی صحبت کنیم.

انتخاب گوجه فرنگی Top-Notch

امروزه انواع مختلفی از گوجه فرنگی در سوپرمارکت، گیلاس، انگور، زرد، مرغوب، زیتون، Campari، Kumato، Beefsteak و Roma وجود دارد که تنها چند مورد از آنها نام گذاری شده است. اما مهم نیست که چه نوعی انتخاب کنید، مهم است که بدانید چه چیزی باید انجام شود تا اطمینان حاصل شود که بهترین کیفیت را دریافت می کنید. سه روش برای تعیین اینکه آیا یک گوجه فرنگی ارزش خرید دارد وجود دارد: ظاهر، احساس و بوی.

اول، شما می خواهید برای گوجه فرنگی که یک رنگ عمیق و روشن قرمز دارند، نگاه کنید. آنهایی که "گرده نهنگ" هستند ممکن است بهترین شرط بندی شما باشند چرا که بسیاری از گوجه فرنگی ها زمانی که هنوز هم سبز شده اند و در حمل و نقل باقیمانده اند، نتیجه می گیرند که منجر به مزه رنگ پریده و مزه می شود. همچنین، برای هر گونه نقص مانند لکه های سیاه بررسی می شود - آنها ممکن است به نظر می رسد هیچ چیز، اما آنها می توانند سیگنال نشان می دهد که در داخل پوسیدگی است.

بعد، گوجه فرنگی را نگه دارید - می خواهید آن را در دست احساس کنید.

یک گوجه فرنگی با کمی وزن به این معنی است که آن رسیده و داخل و داخل آبوهری خوب و آبدار است. سپس یک فشار نرم را به آن بدهید. چقدر مقدار وجود دارد؟ شما می خواهید آن را مقاومت کنید اما احساس سنگ سخت نیست. البته، شما همچنین نمی خواهید آن را به شمار جوش.

آخرین مرحله این است که یک صدای جیغ بکشید اگر چیزی را بویید، احتمالا چیزی را نخواهید خورد.

شما می خواهید گوجه فرنگی یک عطر زمستانی، شیرین است که تا حدودی قوی است.

البته، اگر گوجه فرنگی در بسته بندی پلاستیکی بسته بندی شود، یا ظروف لمس و بوی آن غیر ممکن خواهد بود. اگر می توانید از خرید گوجه فرنگی که از قبل بسته بندی شده است اجتناب کنید، اما اگر تنها گزینه خودتان باشد، بهترین کاری که می توانید انجام دهید.

معادل گوجه فرنگی برحسب وزن

این نمودار مقادیر گوجه فرنگی های مختلف را به وزن مطلوب تبدیل می کند زمانی که دستور العمل شما پوند را مشخص می کند اما وزن را نمی دانید.

1 گوجه فرنگی بزرگ کمی کمتر از 1 پوند
3 گوجهفرنگی متوسط ​​گوشت 1 پوند
8 گوجه فرنگی آلو کوچک 1 پوند
15 تا 20 گوجه فرنگی گیلاس 1 پوند

تبدیل وزن به لیوان

اگر شما گوجه ها را با استفاده از مقیاس فروشگاه های مواد غذایی خریداری کردید، فقط وزن خود را از کار می کنید اما دستور العمل شما برای فنجان گوجه فرنگی خرد شده است. این نمودار به شما کمک می کند معادلاتی را بدست آورید.

1 پوند 1 1/2 فنجان خرد شده گوجه فرنگی
1 پوند 3 فنجان خالص
2 1/2 پوند 3 فنجان خرد شده و خرد شده
2 فنجان خرد شده 1 پوند
2 1/2 پوند 2 1/2 فنجان بذر، خرد شده و پخته شده

کنسرو گوجه فرنگی معادل

شاید شما تصمیم گرفتید که یک ظرف خاصی را انتخاب کنید که برای گوجه فرنگی کنسرو شده است و شما فقط گوجه فرنگی تازه را در سالن آرایش دارید. و یا دستور غذا برای فنجان گوجه فرنگی و شما قصد دارید از کنسرو استفاده کنید.

نگران نباشید - این نمودار همه آن را مرتب می کند.

1 فنجان گوجه فرنگی کنسرو شده 1 1/2 فنجان تازه، خرد شده، گوجه فرنگی پخته شده
1 (16 اونس) می تواند 2 فنجان خرد شده، 1 فنجان تخلیه شده
1 (28 اونس) می تواند 3 فنجان خالص، 2/1 فنجان تخلیه شده
1 (35 اونس) می تواند 4 فنجان خرد شده، 2/1 تا 3 فنجان تخلیه شده
1 (14.5 اونس) می تواند 5 تا 6 گوجه فرنگی کوچک و یا حدود 1 پوند

معادل دیگر

این که آیا این یک سوال از بخار و یا نحوه جایگزینی سس گوجه فرنگی است، این تبدیل به شما کمک می کند که در آشپزخانه بیرون بیایید.

1/2 پوند یا 1 گوجه فرنگی 1 خدمت
1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده را کاملا بسته بندی کنید 1/2 فنجان سس گوجه فرنگی به همراه 1/2 فنجان آب
1/2 فنجان رب گوجه فرنگی به همراه 1/2 فنجان آب 1 فنجان سس گوجه فرنگی