گوشت گاو Consommé یک سیب خشن و کامل است. برای بهترین عطر و طعم، استفاده از سهام گوشت خوک که خانگی است. در خرج کردن، می توانید از گوشت گاو خریداری شده از فروشگاه استفاده کنید. شاخه آویشن آویشن اختیاری است اما یک یادداشت گیاهی خوب را اضافه می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه (خرد شده)
- 4 سفید سفید تخم مرغ
- 4 پوسته تخم مرغ (خرد شده)
- 3 رم گوجه فرنگی (ربع)
- کرفس 4 ربان (به شدت خرد شده)
- گوشت گاو و گوساله برتر
- 1 ترشی آویشن
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 6 فنجان گوساله (یا گوشت گاو)
چگونه آن را بسازیم
- پودر فلفل قرمز، سفید پوستان تخم مرغ و پوسته تخم مرغ را تا زمانی که مخلوط فوم می شود را بشویید. در یک پردازنده غذا، چند بار با گوجه فرنگی، کرفس و گوشت گاو پالس کنید.
- ترکیب گوشت گاو و گوشت گاو، مخلوط گوشت گاو و گوشت گاو، تخم مرغ، آویشن و نمک را در یک انبار بزرگ جایگزین کنید و به طور دائم تکان دهید.
- برای 30-40 دقیقه، حرارت دادن و بجوشاندن بدون تکان دادن را کاهش دهید.
- از طريق گرما و فشار از طريق يک مش سوراخ شده با دو ليتر جوش آبشش كنيد. در صورت تمایل محتویات غلاف الکلی و نمک زده را از بین ببرید. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 209 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 104 میلی گرم |
| سدیم | 768 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |