تخم مرغ های اسکاچ تخم مرغ های پخته شده با پوسته سوسیس، با یک سس کره کره ای با یک خردل کوچک Dijon سرو می شود. این تخم مرغ های اسکاچ برای هر مناسبت یک ظرف زیبا و خوشمزه را ایجاد می کنند.
همچنین مشاهده کنید
سه راه برای ساخت کامل تخم مرغ سخت شده
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند کل سوسیس خوک
- 6 تخم مرغ پخته شده
- 1 فنجان خالص
- خرده نان ، خریداری شده و یا خانه ساخته شده، ساده و چاشنی
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق چایخوری آماده خردل
- برای سس:
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 قاشق چای خوری خرد شده جعفری
- 1 - 1/4 فنجان نیم و نیم
- 1 قاشق غذا خوری Dijon خردل
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- یک قفسه در پانل پخت کم عمق قرار دهید.
- روی یک ورق کاغذ موم، سوسیس را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید؛ 1 قطعه را در اطراف هر تخم مرغ قرار دهید. هر تخم مرغ را در خرده نان رول کنید.
- در یک کاسه، تخم مرغ را با خردل و آب بزنید؛ تخم مرغ بسته بندی شده سوسیس را در مخلوط تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. دوباره در خرده نان رول کنید و در تابه پخت آماده کنید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای حدود 35 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای، یک بار در طول پخت. به مدت طولانی برش دهیم؛ گرم با سس دیژون یا سس از انتخاب خود خدمت کنید.
سس دیژون
- در یک کاسه کوچک روی حرارت متوسط کم، کره ذوب شود.
- شیرین کردن در آرد؛ برای حدود 1 دقیقه کباب کنید، تا زمانی که صاف و حباب نباشد، به طور پیوسته بپزید.
- اضافه کردن ادویه، سپس یک فنجان نصف و نیمه کمی در یک زمان اضافه کنید.
- تا زمانی که ضخیم شود، ویسکوزن ادامه دهید نصف و نیم دیگر را اضافه کنید تا انطباق مورد نظر رفع شود.
- سوزاندن در خردل؛ خدمت بیش از تخم مرغ اسفنجی، سبزیجات یا ماهی سرخ شده.
1 تا 1 لیوان فنجان را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل ساده ی تخم مرغی با پنیر Cheddar
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 497 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 310 میلی گرم |
| سدیم | 1،038 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |