همه می دانستم که دوست داشتم پاپ را بخورم. آنها سریع، شیرین و آسان بودند. من عجیب و غریب بودم که فکر می کردند واقعا ناخوشایند بودند. من فقط می توانم داخل جزیره S'mores را بخورم. می دانم، دیوانه است اما، شوهرم کاملا آنها را دوست دارد، بنابراین می دانستم که باید روزی بروم که چگونه آنها را بسازند!
به نظر می رسد، آنها ساده تر از من فکر کردند! من از دستور پودر پوسته استفاده کردم و یک قند اضافی اضافه کردم. یک مرغ توت فرنگی خریداری شده در فروشگاه (یا هر نوعی از مربا که می خواهید؛ من هم مثل زغال اخته دوست دارم!) برای پر کردن و شما برای رفتن خوب هستید! من نمی توانم بگویم آنها مواد مغذی بیشتری نسبت به فروشگاه های مختلف خریداری کرده اند، اما آنها قطعا مواد تشکیل دهنده کمتر پردازش شده و چیزهای ناخوشایندی در داخل آنها دارند. و بله، من در واقع عاشقان خانگی هستم. آنها WAY بهتر از فروشگاه خرید!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد عمومی (غیر آهنی)
- 8 قاشق غذاخوری
- کره (سرد)
- 8 قاشق غذا خوری کوتاه
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قند شکر
- 4 تا 8 قاشق غذاخوری آب (آب یخ)
- 1 قاشق چای خوری سرکه
- 1 تخم مرغ (مورد ضرب و شتم)
- 1 فنجان مربا (یا نگهدارنده)
- 1 فنجان شکر پودری
- 1 1/2 قاشق غذا خوری شیر کامل یا نیم و نیم
چگونه آن را بسازیم
- پودر کردن آرد، کوتاه کردن و کره، و نمک را در یک پروسس غذا به شکل کوچک تشکیل دهید. شما همچنین می توانید این کار را با یک مخلوط کن خمیری انجام دهید.
- به راحتی در تخم مرغ مورد ضرب و شتم به مخلوط آرد مخلوط کنید.
- سرکه را با آب یخ بشویید. سپس به آرامی (به آرامی و به شدت) مخلوط آب را به پروسسور غذا بخورید در حالی که آن را بسوزانید. زمانی که خمیر شکلات های بزرگ نرم را تشکیل می دهد توقف می کند و از طرف کاسه دور می شود.
- خمیر را از پروسسور بخورید و به نصف تقسیم کنید. به آرامی خمیر را به یک توپ بکشید. روی یک قطعه از بسته بندی و پوشش سوران قرار دهید. به آرامی با دست خود را مسطح کنید تا یک دیسک کوتاه ایجاد شود. تکرار با نیمه دیگر خمیر. این بسیار مهم است که خمیر را بیش از حد کار نکنید زیرا بسیار آسان می شود.
- یک ساعت در یک یخچال خنک کن (30 دقیقه کار می کند اگر شما در زمان کوتاه هستید!).
- یک توپ از خمیر را به یک مستطیل طولانی رول کنید. توپ دیگر خمیر را در یخچال قرار دهید تا با این خمیر کار کنید. به حشره حتی مستطیل برسید.
- چهار نکته را بر روی یک کاغذ براق قرار دهید. در مورد یک میز کره ای مربا را روی هر مستطیلی قرار دهید و مرز خوبی در اطراف لبه ها ایجاد کنید. یک مستطیل را روی هر مستطیل مسدود قرار دهید. از چنگال استفاده کنید تا لبه ها را با هم مخلوط کنید. سپس بالای هر تارت پاپ تقریبا چهار بار با لبه های یک چنگال سوراخ کنید.
- با توپ دیگر از خمیر تکرار کنید.
- فلش مموری را در حدود یک ساعت (یا بیشتر در صورت نیاز) در فریزر بگذارید.
- کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید. طرز تهیه پاپ را حدود 25 دقیقه بپزید یا تا قهوهای بسیار خفیف.
- شکر و شکر پودر شده را با هم مخلوط کنید. خنک شدن بیش از مخلوط پودر خنک را پخش کنید و در صورت تمایل با آب پاشیدن آن بپاشید.