کره خانگی در دو مرحله آسان

01 از 07

کره خانگی امکان پذیر است!

کره خانگی امکان پذیر است و بسیار ساده تر از آنچه که تا به حال فکر کرده اید. همه چیز که شما نیاز دارید، کرم، نمک و میکسر است.

از زمان شروع تا پایان، کمتر از ده دقیقه طول می کشد. همچنین فوق العاده آسان برای ذخیره در یخچال و هر زمان که شما به آن نیاز دارید استفاده کنید.

از آنجایی که زمان بیشتری را صرف خرید آن در فروشگاه می کند و خیلی بهتر است، از نان تازه، پنکیک، وفل یا چیز خاصی استفاده کنید. ما معمولا انتخاب نمی کنیم با آن پخته یا استفاده از آن را در ساخت ظروف پیچیده تر را دوست دارد سوپ یا risottos . از آنجایی که زمان ساخت آن را سپری کردید، می خواهید آن را واقعا بخورید!

محل آن را در قالب کره ای زیبا برای اضافه کردن به غذاهای تعطیلات جشن یا رویدادهای خاص.

02 از 07

خامه غلیظ

با مقدار مطلوب کرم سنگین خود شروع کنید. از یک کرم با کیفیت خوب استفاده کنید، سعی کنید آن را پیدا کنید که حاوی هیچ ضخیم کننده مصنوعی نیست چون کیفیت کره را تحت تاثیر قرار می دهد.

پانیچ حدود 1/2 فنجان کره را می سازد. وجود خواهد داشت مقدار زیادی از پودر باقی مانده، بنابراین آماده برای ساخت برخی از مرغ سرخ شده شگفت انگیز، پنکیک پاستایک ، و استیک سرخ کرده مرغ نیز آماده!

03 از 07

خامه زده شده

کرم سنگین خود را در حدود 2 دقیقه در می آید. ادامه دارد!

04 از 07

جدایی

شما متوجه خواهید شد که چربی در کرم شروع به جدا شدن از مایع می کند. همچنین شروع به رنگ زرد تر می کند. دیوانه سرد و عجیب و فوق العاده خوشمزه است.

05 از 07

کره

نویز متمایز، سر و صدای پراکنده اجازه می دهد تا شما را بدانید که چربی به طور کامل از مایع جدا شده است. شما یک شکلک خوب از فرم کره جامد را در دلبستگی خود می بینید! شما تقریبا انجام داده اید!

06 از 07

زه کشی

کره را در یک مش غربالگری بزنید تا زمانی که اکثر مایع خارج شود. شما همچنین می توانید از پنیر استفاده کنید و آن را فشار دهید.

کره را در یک کاسه جداگانه قرار دهید و در یک قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید (اگر کره شور تهیه کرده اید و از یک کیک پودری استفاده می کنید) می توانید نمک بیشتری به نمک خود اضافه کنید.

07 از 07

کره خانگی بهتر است!

کره زیبای خود را در یک ظرف کوچک قرار دهید یا آن را با استفاده از بسته بندی سورنا وارد یک ورودی کنید. این هفتهها در یخچال نگهداری خواهد شد. برخی از این خوشمزه را در پنکیک یا وافل گسترش دهید، یا عسل، انواع توت ها، سیر یا سایر طعم ها را اضافه کنید. تن از ترکیبات مختلف ترکیب کره وجود دارد .