من همیشه دوست داشتم کوکی ها شکوفه بادام زمینی . اما کوکی ها به نظر می رسند. من یک طوفان مغزی داشتم - چرا سعی نکردم آنها را به یک کوکی نوار تبدیل کنم؟
من با این که آیا از یک ظرف 9 "x 13" یا یک "11" X 15 "رول پخته ژله استفاده می کردم یا نه، اما تصمیم گرفتم برای دور اول با پانل کوچکتر برگردم. و کامل بود این کوکی ها غنی و نرم و جوشی و مناقصه با بهترین کره بادام زمینی و ترکیب طعم شکلات است. سرماخوردگی شکلات با این کوکی ها کاملا مناسب است؛ ترکیبی از تراشه های شکلات و چیپس کره بادام زمینی کاملا ساده است. این کمی نرم است و به زیبایی با میله می رود.
این یکی از بهترین کوکیهایی است که من تا به حال ساخته ام. آنها در حال حاضر سنتی برای کریسمس به جای کوکی ها هستند. سعی کنید آنها را!
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان کره (نرم شده)
- 1/2 فنجان کره بادام زمینی
- 1/2 قند شکر
- 1/3 فنجان شکر قهوه ای روشن
- 1 تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 1/2 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 فنجان چیپس کره بادام زمینی (تقسیم شده)
- 2 فنجان شکلات (نیمه قیمتی)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارنهایت برسانید. اسپری یک ظرف 13 "x 9" با اسپری پخت نانسیتی حاوی آرد و کنار گذاشته شود.
- در یک کاسه بزرگ، کره و 1/2 فنجان کره بادام زمینی را مخلوط کنید و خوب مخلوط کنید. شکر و شکر قهوه ای را اضافه کنید و ضرب کنید. سپس در تخم مرغ، شیر و وانیل هم بزنید.
- آرد را با دقت اندازه گیری کنید و به خمیر اضافه کنید و سدیم و نمک را بپزید. خوب مخلوط کنید.
- خمیر را در تابه آماده کنید. پخت برای 20-30 دقیقه یا تا زمانی که میله ها فقط تنظیم شده و نور طلایی قهوه ای است. در ابتدا خمیر در ابتدا کمی کم می شود، اما بعد از آن به عقب بر گردیم. وقتی میله ها به طور یکنواخت رنگ می شوند، آنها پخت می شوند.
- هنگامی که میله ها را خارج از اجاق می کنید، بلافاصله آنها را با یک فنجان چیپس کره بادام زمینی پخش کنید. شما می توانید با استفاده از نوع چیپس که با شکلات چرخانده می شود اگر شما می خواهید.
- میله ها را روی یک قفسه ی خنک نگه دارید. شما می خواهید میله ها هنوز هم گرم قبل از اضافه کردن شکلات و کره چاشنی بادام زمینی.
- سپس تراشه های شکلات و 1 فنجان تراشه کره بادام زمینی باقی مانده را در یک کاسه کوچک با مایکروویو کوچک ترکیب کنید. مایکروویو به مدت 1 دقیقه بالا می آید، برداشته و هم بزنید. به مدت 30 ثانيه ادامه ميكروويو را ادامه دهيد و بعد از هر بار شستشو دهيد تا مخلوط صاف باشد.
- این مخلوط را بر روی میله ها بگذارید و به آرامی به کت بپوشانید. بگذارید تا تنظیم شود، سپس به میله ها برسید تا خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 299 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 24 میلی گرم |
| سدیم | 256 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |