این پوسته پوسته پوسته شده برای انواع کیک پخته مناسب است. این دستورالعمل به اندازه کافی برای یک پایه دوغ پوسته یا دو کیک پوسته منفرد ایجاد می کند.
کوتاه کردن سبزیجات برای ساخت کیک بسیار مناسب است زیرا پایدار است و پوسته پوسته را تولید می کند. متاسفانه، هیچ عطر و طعم ندارد. کره طعم شگفت انگیز را اضافه می کند، اما تمایل دارد که ذوب شود، که وقتی خمیر را می پردازید، انواع مشکلات را به همراه می آورد. راه حل: استفاده از نصاب کره و نصف سبزی کوتاه کردن.
پوسته پوسته پوسته و نخود فرنگی در اندازه گلدان های چربی متفاوت است. پوسته پوسته پوسته پوسته شده از غلاف های بزرگ تر کوتاه تر، معمولا در حدود اندازه نخود فرنگی و یا فندق، در حالی که پوسته های خوراکی شبیه دانه ذرت است.
چرا از یکی یا دیگری استفاده میکنید؟ پوسته های میوه ای تمایل ندارند که به صورت پوسته پوسته پوسته شوند، به این ترتیب آنها را برای پایینی از کیک میوه ای یا کره ای ایده آل کنند. پوسته پوسته پوسته شده برای پوسته های بالا و برای ساخت پوسته های پخته پیش رفته استفاده می شود .
بنابراین، اگر شما یک کیک خرد شده را تهیه کنید، که فقط دارای یک پوسته پایین است ، می توانید یک پوسته کاکائو را تهیه کنید. فقط چربی را به مدت کمی کمی آرد بریزید، تا زمانی که شبیه ذرت است. اگر شما میوه میوه را می سازید ، می توانید یک پوسته ی فوق العاده پوسته و یک پوسته ی قهوه ای را تهیه کنید. این بدان معنی است که دو دسته و یا اضافه کردن یا فقط دو پیک را خنک نگه دارید.
نکته: در حقیقت یک ایده عالی برای خنک کردن همه چیز - آرد، کاسه، مخلوط کن خمیردندان، قاشق - قبل از شروع است. همچنین مطمئن شوید که آرد را با استفاده از مقیاس دیجیتالی که به گرم تعبیه شده است، محاسبه کنید. اندازه گیری های حجمی مانند فنجان برای اطمینان از اینکه خمیر درست می شود، خیلی نامناسب است.
و البته شما باید کره خود را کوتاه و کوتاه کنید. شما به سادگی آن را به مکعب های کوچک بریزید و سپس مکعب ها را در فریزر خنک کن. آنها نیازی به جامد یخ زده ندارند، فقط سرد. اما همچنین این روش متناوب برای پوسته پوسته پوسته شدن را بررسی کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان
- آرد همه منظوره (نگاه کنید به
- چگونه برای اندازه گیری آرد )
- 1/2 فنجان کره unsalted (برش به مکعب های 1/2 اینچ، سرد در فریزر تا بسیار سرد)
- 1/2 فنجان سبزیجات (همچنین به مکعب ½ اینچ بریده شده و همچنین سرد می شود)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/3 تا 1/2 فنجان سرد آب سرد
چگونه آن را بسازیم
- نمک را در آب بریزید.
- با استفاده از مخلوط کن خمیر ، کره را برش دهید و آن را به آرد اضافه کنید تا بوته های چربی در مورد اندازه بزرگ نخود باشد. یا، برای پوسته عصاره، تا زمانی که قوام غذا ذرت باشد.
- به آرامی در نیم فنجان آب شور قرار دهید و به آرامی با قاشق چوبی مخلوط کنید تا زمانی که خمیر آن را خشك می گذارد، خمیر می شود. شما لزوما به بیش از نیمی از فنجان نیاز ندارید، اما اگر قصد دارید که خمیر را با هم بپزید، بیشتر در یک قاشق غذاخوری قرار دهید. اما خمیر را بیش از حد کار نکنید، یا پوسته خیلی سخت خواهد بود.
- خمیر را با هم جمع کنید و سپس هر دو را به یک دیسک فشار دهید.
- خمیر را به صورت پلاستیکی خنک کنيد تا حداقل دو ساعت قبل از استفاده استفاده شود، یا می توانید آن را یک شبه در یخچال نگه دارید.
نکته: برای یک پوسته پوسته پوسته تر، از نیمی از آرد آرد نیمی کیک استفاده کنید. کل باید هنوز 315 گرم وزن کند.
همچنین، این شیرینی سرخ شده را برای تهیه شیرینی یا طعمی و کیک کوچک مشاهده کنید.
بیشتر دستور العمل پای:
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 134 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 17 میلی گرم |
| سدیم | 89 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |