Fondant یکی از قطعات سازنده آب نبات است . آن را می توان نورد و به شکل دکوراسیون، و یا طعم و به عنوان پایه برای بسیاری از آب نبات کرم استفاده می شود. این دستورالعمل برای فست فود نوشیدنی، جایگاه بسیار خوبی برای candymaker های جدید و یا کوتاه مدت در زمان است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3.5 فنجان شکر پودری
- 1/2 قاشق چای خوری کرم تارتار
- 3 قاشق غذاخوری کرم (سنگین، شلاق)
- 1 تخم مرغ سفید (به آرامی فاسد شده)
چگونه آن را بسازیم
1. سطح کار خود را با گرد و غبار آن با شکر پودری آماده کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، قند خرد شده و کرم تارتار را با هم مخلوط کنید.
3. قبل و به طور کامل ترکیب شده در کرم و سفید تخم مرغ. بافت فندنتوم باید پایدار باشد اما عملی باشد.
4. گرد و غبار خود را با شکر پودری خالی کنید و آن را تا زمانی که نصف و ضخامت اینچ ضخامت دارد بردارید. سپس می تواند با یک چاقوی تیز و یا کوکی برش شسته شده در شکر پودری برش داده شود.
توجه: اگر شما مایل به اضافه کردن طعم دهنده ها، اضافه کردن 1 قاشق چایخوری عصاره مورد نظر یا روغن طعم دهنده خود را هنگامی که کرم و سفید تخم مرغ را اضافه کنید. اگر می خواهید رنگ ها را اضافه کنید، چند قطره رنگ مایع مواد غذایی را به فنداس بمالید بعد از اینکه همه ترکیبات ترکیب شده اند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 42 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |