برای یک طعم و مزه در جنوب مرز، توفو در یک مینسک مینای دندان و ماریناید آهک و سپس در کباب کردن در فضای باز خود را کباب شده است. دستور غذا را دو بار اضافه کنید و سبزیجات و بامبو را برای کبوهای توفو اضافه کنید، یا تاو را به اسلبهای ضخیم بریزید و آنها را در کوره قرار دهید.
هرگز تافی را قبل از کبابی نپوشید؟ این راهنمایی های کبابی تافو را بررسی کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بلوک توفو شرکت یا فوق العاده قوی، به خوبی فشرده شده است
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 2 میخک سیر، منگنز
- 2 قاشق غذاخوری تازه سیب زمینی خرد شده
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: سرامیک بامبو
چگونه آن را بسازیم
اول، توفو خود را آماده کنید. اکثر توفو بهتر است اگر اولین بار آن را فشار دهید، چون توفو مانند یک اسفنج است - آب بیشتری که شما آن را به آرامی فشار می دهید، مینای دندان خوشمزه تر می تواند آن را خیس کند! مطمئن نیستید که چگونه به درستی مطبوعات توفو را انجام دهید؟ این راهنمای آسان گام به گام را مشاهده کنید: چگونه تافو را فشار دهید.
- توفو را به 4 تخته ضخیم تقسیم کنید. یا، ریز ریز کردن به مکعب ها و جای دادن بر روی سرامیک های بامبو.
- با هم مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید و تاو را اضافه کنید، پوشش را خوب کنید. بگذارید در یخچال قرار بگیرد حداقل دو ساعت و تا یک شب.
- کباب کردن در فضای باز را برای گرمای متوسط گرم کنید. روغن گریت به آرامی.
- محل تفتو یا مشمع بامبو را روی یک کوره قرار دهید و آن را بپزید تا کمی از هر طرف به آرامی براق شود، گاهی اوقات با ماریناد اضافه کنید.
دستور العمل های بیشتر tofu
دستور العمل های گیاهی بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 200 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 130 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |