01 از 07
شاد و سرحال: جمجمه شکر ساخته شده است
جمجمه شکر نمایش داده شده در سینی تزئینی سنتی در مکزیک. عکس (ج) مارسی گونزالس / گتی ایماژ در عین حال تزئینی و خوراکی، جمجمه شکر یا کلوئراس دازوکار یکی از عناصر برجسته جشن مکزیک روز مرده است . این اشیاء به شکل قاعده در اندازه های کوچک تا ابعاد زندگی می کنند و با قرمز روشن، کاغذ فلزی، سکه و یا سایر جزئیات تزئینی ساخته می شوند.
جمجمه شکر اغلب یک نام شخص را بر روی یک لغزش کوچک از کاغذ متصل به پیشانی - فرد ایجاد جمجمه، کسی که آن را دریافت می کند یا یکی از آنها به یاد می آورد، ورزش می کند. جمجمه ها هر دو به عنوان یک پیشنهاد برای عزاداری بر روی محراب خانواده استفاده می شود و به عنوان نشانه ای از میل به زندگی هنگامی که به عنوان یک هدیه (یادآوری ملایم مرگ و میر خود) است.
در ماه اکتبر هر بازار مکزیکی را مشاهده کنید و تمام پایه های اختصاص یافته به فروش جمجمه های ساخته شده از شکر، شکلات، گل سرخ، ژلاتین گوشتی و دیگر مواد غذایی را مشاهده خواهید کرد. اگر شما زندگی می کنید که این اجناس در دسترس نیست برای خرید، جمجمه شکر در همه جا دشوار نیست. همه چیزهایی که شما نیاز دارید یک قالب، چندین ماده ساده و معمولی از لوازم خانگی معمولی و ظروف است.
02 از 07
جمع آوری منابع خود را برای ساخت جمجمه شکر
برخی از مواد تشکیل دهنده و مواد مورد نیاز برای ساخت جمجمه قند خود را. عکس (ج) رابین گروس ساختن جمجمه قند دشوار است اگر شما به دقت هر مرحله را دنبال کنید. داشتن یک یا چند قالب شکل جمجمه بسیار مهم است. من مقداری مواد شکر قهوه ای را آنلاین پیدا کردم. یک منبع عالی شرکت بازرگانی Reign است.
آنچه شما نیاز دارید که جمجمه قارچ خود را بسازید:
- شکر گرانول ، مقدار بسته به تعداد دانه های قندی که شما می سازید و چه اندازه آنها خواهد بود. تقریبا 1 فنجان قند باید برای 6 جمجمه بسیار کوچک، 4 متوسط یا 1 عدد بزرگ باشد.
- کاسه بزرگ
- اب
- قالب با شکل جمجمه ، شکل و اندازه اولویت شما. بعضی از آنها تنها چهره هستند و برخی از آنها شامل دو بخش است که شما برای جمع کردن کل جمجمه به هم قرار داده اید.
- پودر Meringue ، 1 قاشق چای خوری برای هر فنجان قند. (این در فروشگاه های سوپر مارکت ها و فروشگاه های پخت و پز در دسترس است و تا حد زیادی کمک می کند تا شکر را با هم نگه دارید.)
- شکر پودر برای یخ زدایی تزئینی .
- رنگ آمیزی مواد غذایی را در رنگ های روشن برای رنگ آمیزی قرمز قرار دهید.
- کیسه های تزئینات آستر
- یک منطقه بزرگ و خشک برای جمجمه قند در خشکی خشک می شود. (یک بار برای شستن خشک و صاف کردن، سپس بعد از یخ زدگی خشک شده و سخت می شود.)
- هر تزئینی دیگر مانند فویل، طلای سفید، پر، یا عناصر دیگر را دوست دارید.
03 از 07
شکر را برای جمجمه خود آماده کنید
شکر آماده شما باید نگاه کند. عکس (ج) Chelsie کنیون برای هر فنجان قند، 1 قاشق چای خوری پودر نعناع مخلوط کنید و 1 قاشق چای خوری آب را در بالای آن بپاشید.
آب را به شکر با انگشتان خود بشوید تا این که مخلوط احساس شستن شن و ماسه ساحلی را داشته باشد. این چند دقیقه طول می کشد، پس صبور باشید شکر آماده می شود زمانی که می توانید انگشت خود را یا انگشت شست به آن فشار دهید و چاپ ادامه یابد.
04 از 07
جمجمه شکر خود را بسازید
بسته بندی قند را به یک قالب پلاستیکی پلاستیکی. عکس (ج) Chelsie کنیون قالب را با شکر پر کنید و به طور قاطع با کف دست خود فشار دهید. هنگامی که جمجمه پر شده و به قالب تزریق می شود، از پشت چاقو استفاده کنید تا قند اضافی را از بین ببرد و صاف کنید.
سطح آن را به آرامی دوباره فشار دهید.
05 از 07
حذف قالب و اجازه دهید قوری جمجمه خشک شما
باز کردن یک جمجمه تازه ساخته شده قارچ. عکس (ج) Chelsie کنیون یک قطعه کارتن یا ورق صاف را روی جمجمه شکر قرار دهید. جمجمه را به صورت محکم بر روی مقوا یا بشقاب نگه دارید و آن را برگردانید. قالب را بردارید بشقاب جمجمه و همه چیز را در جایی قرار دهید که بتوان آن را کاملا خشک کرد.
مراحل 4 و 5 را تکرار کنید تا زمانی که از شکر خارج شوید.
06 از 07
آجری را بسازید و جمجمه های شکر خود را تزئین کنید
با این حال می توانید جمجمه های شکر را تزئین کنید. عکس (ج) Chelsie کنیون ضرب و شتم 2/3 فنجان آب، 1/2 فنجان پودر نعناع و 2 پوند شکر پودر با یک میکسر بزرگ الکتریکی تا قله آجری، حدود 9 دقیقه.
قرص را به قسمت های کوچک تر تقسیم کنید (فنجان های یکبار مصرف و میله های popsicle برای این کار به خوبی کار می کنند) و از رنگ آمیزی مواد غذایی رنده برای رنگ آمیزی هر قسمت از رنگ های مختلف استفاده کنید
بستنی را در کیسه های تزئینی قرار دهید. وقتی آماده تزئینات خود هستید، پایان هر کیسه را بردارید. با پیچ و تاب بسیار کوچک شروع کنید، در صورت لزوم می توانید آن را بزرگتر کنید.
با این حال شما دوست دارید با استفاده از قرمز رنگی برای تزئین جمجمه خود استفاده کنید. اگر فویل، دانه ها یا پرها را اضافه می کنید، به عنوان یک چسب برای بستن آنها از یخ زدگی استفاده کنید. (توجه داشته باشید: اگر اقلام غیر قابل خوردن را به جمجمه اضافه کنید، قبل از خوردن آنها را حذف کنید، یا فقط از جمجمه ها برای دکوراسیون استفاده کنید.)
همچنین از یخ زدگی برای چسباندن دو قسمت از هر جمجمه دو قطعه استفاده کنید.
مواد تزئینی جایگزین: برای تزئین جمجمه خود از قرمز سفالی قرمز آماده یا لوله های شکلات سفید رنگ استفاده کنید.
جمجمه های تزئینی را در یک مکان قرار دهید تا خشک شود . چسبندگی خشک می شود.
هنگامی که هر دو شکر و یخ زدگی کاملا خشک می شوند، جمجمه شکر شما می تواند لمس شود، خورده شود، کیسه ای، نمایش داده می شود، و غیره. شما چشمه قارچ مکزیکی خود را ایجاد کرده اید!
07 از 07
نکاتی برای ساخت جمجمه شکر
جمجمه شکر خانگی به پایان رسید. عکس (ج) رابین گروس - بهتر است پودر نیشکر در شکر مورد استفاده برای ساخت جمجمه ها را حذف نکنید. بعضی افراد چای قند خود را با استفاده از تخم مرغ سفید استفاده می کنند، اما گاهی اوقات آنها هنگام خشک شدن، خوب نمی شوند.
- اگر ممکن است، جمجمه قند خود را در یک روز بسیار خشک کنید . اگر خارج از حد مرطوب باشد، ممکن است به خوبی خشک نشوند. اگر دچار کمبود و سخت شدن جمجمه شده اید، سعی کنید آنها را به مدت 2 ساعت درون یک اجاق گرم قرار دهید.
- اگر قند در هنگام کار زیاد خشک شود، قند را با آب کم کنید.
- برای جمجمه های بزرگتر، برخی از قسمتهای جلو و عقب را از بین ببرید تا قطعه جمجمه را روشن تر کنید. اول، اجازه دهید جمجمه در قالب به مدت چند ساعت خشک شود؛ سپس از انگشتانتان یا یک قاشق استفاده کنید تا یک سوراخ در هر یک از آنها را بردارید، یک مرطوب مرطوب مسطح 1/2 اینچ را در اطراف لبه قرار دهید و سپس دو قسمت بعد را با یخ زدگی چسبید. "Scoopings" را می توان دوباره استفاده می شود برای ساخت جمجمه بیشتر.