این آلو خشک، یا آلو ترد، حاوی آلوهای تازه با ترکیب مخلوط کریستالی افسانه است. افزودن آسان با مخلوط کمی آجری، آرد، شکر و کره ساخته شده است.
این یک روش عالی برای استفاده از آلوهای تازه است و میوه های دیگر می توانند به مخلوط آلو اضافه شوند. گلابی، نکتار، زردآلو، یا هلو را به پر کردن میوه اضافه کنید. یا برخی از زغال اخته را اضافه کنید یا آلو با جایگزین کردن (میوه هیبرید آلو-زردآلو) را جایگزین کنید.
برای تهیه دسرهای تک خدمت، پر کردن و پر کردن میان 4 تا 6 رامهین کره را تقسیم کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- آلوهای تازه 3 پوند (پیتز، فصلی، حدود 5 فنجان)
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 فنجان / 4 1/2 اونس آرد همه منظوره
- 1 فنجان قند
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1/2 قند کره (ذوب شده)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- کره یک ظرف پخت کم چرب 2.
- ترکیب آلو و قند قهوه را با هم بزنید تا ترکیب شود. قاشق مخلوط آلو را به ظرف پخت آماده کنید.
- آرد، شکر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ مورد ضرب و شتم را اضافه کنید، به آرامی با چنگال مخلوط کنید تا مخلوط خشک شود.
- مخلوط کراک را به صورت یکنواخت بر روی آلو قرار دهید و سپس کره ذوب را بشویید.
- طوفان آلو را در مدت 35 تا 45 دقیقه در معرض ته نشینی قرار دهید و یا تا زمانی که آلوها مناقصه نداشته باشند و پودر آن به آرامی browned شده باشد. خدمت گرم با شلاق زدن یا بستنی.
نکات
- پخت را در 4 تا 6 راکتین فردی را به دسر تک تک خدمت کنید. رامیکن ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و به صورت مستقیم بپزید. آنها ممکن است زمان کمتری داشته باشند، پس پس از 30 دقیقه بررسی کنید.
- در حدود یک سوم از آلو را با گلابی، زردآلو یا نکتاراینها جایگزین کنید.
- آلو را با حوضچه (یک صلیب بین آلو و زردآلو) جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 549 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 191 میلی گرم |
| سدیم | 362 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 82 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |