Marshmallows کدو تنبل نرم، marshmallows قرمز است که مانند پای کدو تنبل طعم است! پوره کدو تنبل و بسیاری از ادویه جات ترشی جات را به یک عطر و طعم پاییز عالی می دهد. اگر قبلا Marshmallows را ندیده اید، آموزش تصویری را با عکس های مرحله به مرحله نشان می دهد که چگونه Marshmallows را ببینید.
برای این دستور باید یک مخلوط کننده ایستاده باشید. توجه داشته باشید که marshmallows ها باید حداقل 8-10 ساعت قبل از بریدن آنها بنشینند، بنابراین بهتر است این روزها قبل از اینکه شما قصد خوردن آنها را داشته باشید، بهتر است.
لیست کامل من از آب نبات کدو تنبل را بررسی کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 3 بسته ژلاتین بی نظیر
- 1 فنجان آب (سرد، استفاده تقسیم شده)
- 1 1/2 فنجان قند
- 1 فنجان شربت ذرت سبز
- 4 قطره رنگ نارنجی مواد غذایی (بیشتر یا کمتر برای رنگ دلخواه)
- 1/2 فنجان پوره کدو تنبل (نوشیدنی)
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل
- 1/4 قاشق چای خوری چمنی
- 1/4 قاشق چای خوری تمام شیرینی پزی
- 1/4 فنجان شکر پودر
- 1/4 فنجان نشاسته ذرت
چگونه آن را بسازیم
1. آماده سازی یک ظرف 9x13 با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی و اسپری فویل به صورت آزاد با اسپری پخت نانسیتی . مخلوط کردن شکر پودر و ذرت در یک کاسه کوچک، و گرد و غبار سخاوتمندانه از این مخلوط شکر / نشاسته را در کل pan. مخزن را کنار بگذارید در حالی که میشل ملاس را آماده کرده اید و برای استفاده بعد از مخلوط شکر / نشاسته ذخیره کنید.
2. 1/2 فنجان آب سرد را در کاسه یک مخلوط کننده ایستاده بزرگ نصب کنید که دارای پیوستگی سوزنی است.
پودر ژلاتین را روی سر قرار دهید و به طور مختصر برای توزیع بجوشانید. اجازه دهید ژلاتین نشستن و حداقل 5 دقیقه حل شود.
3. 1/2 فنجان باقیمانده آب، شربت ذرت و قند گرانول را در یک ظرف پودر متوسط بیش از حد حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط کنید تا شکر را از بین ببرید و دماسنج آب نبات را وارد کنید.
4. اجازه دهید مخلوط را بدون هم زدن بپزد تا زمانی که درجه حرارت آن به 240 درجه برسد. گرسنگی را با یک برس خمیر مرطوب بپوشانید تا از کریستال شدن جلوگیری شود.
5. هنگامی که شربت قند به دمای مناسب برسد، فورا آن را از گرما خارج کنید. همزن را به پایین بچرخانید و به آرامی شربت داغ را داخل کاسه مخلوط کنید. مراقب باشید، زیرا شربت بسیار داغ است. اگر یک فنجان مایع با اندازه بزرگ (حداقل 4 فنجان) با یک فاضلاب داشته باشید، می توانید قبل از ریختن شربت داغ را به فنجان انتقال دهید تا راحت تر شود.
6. به تدریج سرعت mixer را تا زمانی که بالا می رود، افزایش دهید. پودر مخلوط مارچوبه به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که خشك و براق باشد. شما می توانید بگوئید هنگامی که میکسر را متوقف می کنید و بلند کردن بیت را می گذارید، آن را انجام می دهد، marshmallow به آرامی به یک کاسه در یک جریان ضخیم و درخشان رسیده است.
7. در حالی که میشلمو مخلوط می شود، پوره کدو تنبل را در یک کاسه کوچک قرار داده و دارچین، زنجبیل، ماکارونی و آلبالو را اضافه کنید. هنگامی که مارشالو به سازگاری کامل رسیده است، رنگ آمیزی پرتقال (یا ترکیبی از زرد و قرمز را به رنگ نارنجی) اضافه کنید و مخلوط کنید تا مارمولول یک رنگ یکنواخت باشد. با استفاده از یک حصیر لاستیک، به راحتی پوره کدو تنبل را به زردآلو نارنجی تکان دهید، تا زمانی که آب نبات به خوبی مخلوط شده و هیچ رگه ای از کدو قابل مشاهده باشد.
8. پودر خردل را به پانل آماده کنید و صاف کنید. اجازه دهید آن را به مدت 8 ساعت بمانید و در دمای اتاق نگه دارید.
9. محل کار خود را با کاغذ موم بپوشانید تا از آن حفاظت کنید و سطح را با مخلوط شکر / نشاسته آزاد کنید. در بالای سطح ماسه مرطوب را با پوشش شکر / نشاسته پودر کنید و صورت رو به پایین را روی سطح آماده شده تکان دهید.
10. به آرامی فویل را از مارمولک بردارید. از بالای مارمولک با قند / نشاسته بیشتر گرد و غبار بکشید. پودر کوکی شکل کوکی را در مخلوط شکر / نشاسته فرو کنید و شکلات کدو تنبل را از مارمولک ها بردارید. لبه های بریده شده از marshmallows را در مخلوط پوشش رول کنید تا تمام طرفها صاف و غیر چسبنده باشند. همچنین میتوانید از یک چاقو استفاده کنید و به جای آن، marshmallows را به مربع بریزید.
11. برای صرفه جویی در خلخال، آنها را در یک مخزن هوای خشک در یک مکان معتدل و خشک ذخیره کنید. آنها را یخچال نگذارید یا آنها را در مکان بسیار مرطوب نگهدارید. اگر آنها بیش از دو یا سه روز ذخیره می شوند، ممکن است لازم باشد که آنها را در پوشش شکر / نشاسته دوباره بارگذاری کنید. بعد از حدود یک هفته، مشروبات الکلی تازه بعد از حدود یک هفته خالی می شوند، به همین ترتیب آنها بعد از ساختن به راحتی می خورند.
خواستن بیشتر؟ این دستورالعمل ها را امتحان کنید:
اینجا را کلیک کنید برای دیدن همه دستور العمل های آب نبات هالووین!
اینجا را کلیک کنید برای دیدن همه دستور العمل آب نبات کدو تنبل!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 178 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 36 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |