انجماد آشپزخانه باید در هر تنظیم آشپزخانه اصلی باشد ؛ آنها می توانند مورد استفاده قرار گیرد برای تبدیل مواد غذایی در یک ظرف، خروجی تکه های تست از اجاق تستر، ماهی چیزی از یک گلدان از آب جوش، و یا حتی رسیدن به چیزی در قفسه بالا یک کابینت آشپزخانه و یا بین مقابله و یخچال
در اینجا چند نکته برای انتخاب صاف کننده آشپزخانه مناسب وجود دارد:
- قطعات با راهنمایی های سیلیکون نمی توانند ظروف نانسیتی را خراشیده کنند، و همچنین ممکن است در گرفتن چیزی اسلپه بهتر باشند، اگر چه راهنمایی های فولاد ضد زنگ جامد (به خصوص آنهایی که با "دندان" و یا لبه های فلورید) می توانند جلوی محکم تر شدن غذا را بگیرند.
- راهنمایی های نایلون نیز در خاتمه نانسیتی ها ملایم هستند، اما آنها به عنوان مقاوم در برابر گرما نیستند و ممکن است در صورت ترک چسبیده به یک دیگ داغ، ذوب شوند.
- به دنبال سیلیکون یا دستکش های rubberized در دسته نیز، که نه تنها می تواند به محافظت از دست در صورتی که اصطبل داغ داغ است، اما همچنین می تواند آنها را با استفاده از انگشتان مرطوب و یا چرب آسان تر است.
- انبردست بهار، به عنوان مخالف با کسانی که دارای طراحی X شبیه به قیچی مانند یا انسداد انعطاف پذیری هستند، راحت تر و راحت تر مانور می دهند.
- برخی از انبرها دارای یک برگه در بالای صفحه است که کشش را برای قفل کردن انبرهای بسته برای ذخیره سازی؛ قفل قفل گاهی اوقات دارای یک سوراخ برای حلق آویز از قلاب است. در بعضی از طرح ها، مکانیسم قفل سازی به سادگی با چرخاندن پاره پاره ها به صورت دستی فعال می شود.
- انبرها در ابعاد 6 تا 12 اینچ یا بیشتر قرار دارند. شما قادر خواهید بود کنترل بیشتری بر قیچی های کوتاه تر داشته باشید، اما برای استفاده در آشپزی با حرارت بالا بهتر است که آنها بتوانند دستان خود را از گرما حفظ کنند. انبردست طولانی تر نیز برای استفاده در کوره در فضای باز امن تر است. اگر فضا و بودجه داشته باشید، جفت بلند و یک جفت کوتاه خوب است.
نگاهی به گزینه های زیر در نظر بگیرید، مطمئن باشید که یک گزینه برای هر نیاز باشد.
01 از 04
راشل ری لیل هوگگر تونگ مجموعهبخش آشپزخانه محبوب Rachael Ray، این مجموعه طناب شامل 9 اینچ و 12 اینچ است. هر یک از سرها و دسته های سیلیکون دارد که می تواند تا دمای 500 درجه فارنهایت مقاومت کند، یک برگه برای قفل کردن آنها بسته و آنها به رنگ آبی، سبز یا نارنجی می آیند.
02 از 04
OXO خوب چفت و بست قفل کردن قطعاتقفل کردن قفل های خوب OXO دارای یک طرح لبه بر روی سر است که به خوردن غذا کمک می کند بدون اینکه از آن سوراخ شود. آنها از جنس استنلس استیل ساخته شده اند و دارای یک دسته دسته نرم و دسته ای هستند که آنها را در جای خود قفل می کند. آنها در اندازه 12 اینچی یا یک اندازه طولانی با اندازه 16 اینچی عرضه می شوند و OXO همچنین نسخه ای با راهنمایی های سیلیکونی را ارائه می دهد.
03 از 04
قطعات شفاف Rosleایده آل برای کارهای بسیار دقیق و یا موارد ظریف مانند چرخاندن قطعات فرد بیکن یا تنظیم کردن لوازم آرایشی در یک ظروف از دستشویی ها، این Rosle Tongs دارای راهنمایی های نازک، اشاره ای هستند که برای کمک به گرفتن غذا مناسب هستند. آنها 12 اینچ طول دارند و از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
04 از 04
iSi Pro دانگلاین گیاهان چند منظوره را می توان به موقعیت های وسیع، باریک و بسته قفل کرد، و راهنمایی های جانبی برای غذاهای ظریف و یک طرف دندان برای جلب اقلام بزرگتر و قوام تر مانند استیک ها وجود دارد. آنها برای تمیز کردن جدا می شوند و در اندازه های 9 اینچ و 12 اینچ در دسترس هستند.