لیمو و آهک ترکیب ترکیبی عطر و طعم در sodas و popsicles، اما چرا sorbet؟ این دستور العمل لیمو شیرین به طور مرتب در فریزر من است، زیرا آن بسیار آسان است. با چند لیمو و لیمو، به علاوه برخی از شکر و آب، شما می توانید سرکه خانگی را که به عنوان چیزی است که می توانید در فروشگاه خریداری کنید، داشته باشید.
دستور العمل لیمو لیمو Sorbet تنها چند دقیقه طول می کشد تا با هم قرار بگیرد. اگر شما می توانید آب و شکر را گرم کنید، می توانید این دستور را انجام دهید. شما حتی می توانید آن را با آب بطری کنید اگر آن را در دست داشته باشید (من نمی گویم).
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قند شکر
- 1-1 / 2 فنجان آب
- 1/2 فنجان آب لیمو
- 1/2 فنجان آب لیمو
- روغن زیتون یک لیمو کوچک و یک آهک
چگونه آن را بسازیم
- قند و آب را در یک ظرف کوچک در حرارت متوسط گرم کنید.
- کوک کردن مخلوط شکر را تا زمانی که شکر به طور کامل در آب حل شده، ایجاد شربت.
- گلدان را از گرما جدا کنید و در مواد دیگر هم بزنید.
- پایه فرنگ را تا دمای کاملا سرد خنک کن.
- با استفاده از دستورالعمل های بستنی ساز خود را خنک کن .
- قرار دادن سوربیت در یخچال برای مدت سی دقیقه برای تنظیم کمی بیشتر.
- شیرین کردن لیمو شیرین را ذخیره کنید یا آن را در یک ظرف پلاستیکی محکم در فریزر ذخیره کنید.
نکات
- با استفاده از لیمو مایر یا لیمو های کلیدی به جای لیمو و لیمو های معمولی سعی کنید. آنها کمی عطر و طعم را تغییر می دهند و تجربه ای متفاوت به شما می دهند. این دستورالعمل پایه خوبی برای سورب با استفاده از هر میوه آبمیوه ای و ترش است.
- این ممکن است شبیه مقدار زیادی شکر و آب باشد، اما یک فنجان آب لیمو و لیمو نیاز به تعادل دارد. این یک پایه قوی است که حاوی عطر و طعم مرکبات است. سورب با استفاده از میوه های شیرین ممکن است از شکر کمتری استفاده کند، اما این یکی به آن نیاز دارد. شربت قند همچنین کمک می کند تا صبورت را در فریزر نرم تر نگه دارد.
- پیش بینی می شود که چقدر لیمو شما نیاز دارید تا 1/2 فنجان آب از این دستور غذا بخواهید زیرا پیش از این در بسیاری از اندازه های مختلف وجود دارد. چهار تخمین خوب و خشن است. همچنین اطمینان حاصل کنید که آنها را در مایکروویو بگذارید تا 8 ثانیه قبل از اینکه آنها را آبرسانی کنید. این کمک خواهد کرد که شما بیشتر از لیمو خرید کنید.
- در صورتی که در یخچال برای مدت زمان طولانی باقی بماند، تمشک مرکبات تمایل به سخت شدن دارد. قرار دادن این در فریزر سی دقیقه تا یک ساعت پس از بستن آن در بستنی خود، و این هماهنگی کامل خواهد بود. سعی کنید آن را ظرف چند روز به پایان برسانید (اگر این مدت طولانی باشد).
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 106 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |