همه چیز درباره لیمو مایر

لیمو مایر شیرین تر از لیمو دیگر است، گاهی اوقات حتی عطر و طعم نارنجی مانند آن را مصرف می کند. آنها به همین دلیل نامگذاری شده اند زیرا آنها در سال 1908 توسط فرانک نیویور مایر شناسایی شده اند و فکر می کنند که یک کراس بین لیمو اوراکا یا لیسبن و نارنجی ماندارین باشد.

سر و صدا در مورد لیمو مایر چیست؟

مردم لیمو مایر را دوست دارند زیرا آنها طعم شیرین و طعم بیشتری دارند از لیمو دیگر و حتی می توانند رنگ و طعم کمی نارنجی داشته باشند.

از آنجایی که آنها پوست های بسیار نازک دارند، حمل و نقل دشوار و ذخیره آن بسیار دشوار است.

کجا و وقتی مایر لیمو رشد می کند

لیمو مایر فصلی بیش از لیمو لیسبون و یورکا است، که برداشت تجاری محدود از دسامبر یا ژانویه تا ماه می باشد.

اکثریت مایرز در حومه کالیفرنیا رشد می کنند، اما افزایش علاقه و علاقه های فراوانی به آشپزی ایجاد تقاضا برای محصول تجاری می کند و به طور فزاینده ای در بازارهای خارج از دولت طلایی موجود می باشد.

نحوه استفاده از لیمو مایر

لیمو مایر، همانطور که ذکر شد، شیرین تر از لیمو معمولی است ، و آنها را به عنوان میوه به جای آب فقط به اضافه میوه، و برای اضافه کردن طعم لیمو بدون پوره لیمو دیگر دهان puckering. من دوست دارم آنها را به سالاد اضافه کنم - برای حداکثر تجدید نظر - مانند این سالن فرنلی با مایر لیمو یا سالاد آرژولا با لیمو مرغی .

لیمور مایر دارای عطر گل زیبا است که می تواند توجه ویژه ای به غذاهای لیمو سنتی - لیموناد، کوکتل و مخصوصا سالاد داشته باشد.

در حالی که عطر و طعم منحصر به فرد آنها می تواند دسرهای لیمویی مانند لیمو میله را افزایش دهد، آنها به عنوان لیمو معمولی اسیدی نیستند و نباید به صورت یک به یک یا کورکورانه در دستور العمل های شیرین جایگزین شوند. در صورت شک و تردید قبل از نوشیدن بخورید!

آزمایش خود را با لیمو مایر یا یکی از این دستور العمل های لیمو مایر را امتحان کنید:

• میر لیمو مارمالاد
• مایر لیمو نگهداری می شود
• مایر لیمو Chutney تند
• میر لیمونو Poundcake
• میر لیمو شیرین

چگونه میوه لیمو میر را رشد دهیم

درختان لیمور Meyer مانند گرما از خورشید است، اما هنگامی که با بسیاری از باد روبرو می شوند. آنها به مقدار زیادی آب نیاز دارند، اما همچنین زهکشی خوب است. آنها می توانند فریاد های سرد را بپوشند، اما نه درجه یخ زده. به طور خلاصه، آنها به عنوان برخی از مرکبات شگفت انگیز نیستند، اما آنها نمی خواهند به خوبی (و شکوفه میوه خوشمزه) در هر چیزی خنک تر از آب و هوای بسیار معتدل.

خبر خوب برای دوستداران لیمو در محیط های سردتر: درختان لیمور Meyer در ظروف بسیار خوب هستند، بنابراین شما می توانید آنها را در داخل و خارج به عنوان تغییر فصل تغییر دهید. آنها در این وضعیت بزرگ نخواهند شد، اما آنها میوه می خورند و شما لیمو های قابل ملاحظه ای شیرین رنگی را در آشپزخانه بازی خواهید کرد.

اطلاعات بیشتر در مورد Growing Meyer Lemons را ببینید.