ترکیبی ساده از گلابی های تازه و قند را به یک سبزی تازه و شاداب تبدیل کنید. چیز شگفت انگیز این است که چقدر بافت دانه کمی از گلابی های تازه در سربیت نهایی به دست می آید. اگر بخواهید، برای یک پاپ رنگی، چند دانه انار را با یک تکه یا دو گلابی تازه بمالید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند
- بارتلت
- بسك ، یا
- گلابی Anjou (حدود 4 گلابی)
- 1/1 فنجان شهد گلابی (تقسیم شده)
- 3/4 فنجان شکر
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
چگونه آن را بسازیم
- چهارم، هسته، پوست، و تقریبا ریختن گلابی.
- گلابی خرد شده، 1/2 فنجان شهد گلابی و قند را در یک ظرف معطر قرار دهید. کوک، گاهی اوقات تکان خوردن تا زمانی که مخلوط می آید به جوش.
- گرما را برای نگه داشتن یک بطری پایدار و کوهی کم کن، آن هم زمانی که از آن فکر می کنید، تا زمانی که گلابی مناقصه نگیرد و مایع کمی کمی افزایش یابد، حدود 10 دقیقه کاهش می یابد.
- مخلوط را در مخلوط كن كنيد تا کاملا صاف كنيد.
- مخلوط را به یک کاسه مخلوط انتقال دهید و آن را به دمای اتاق برسانید.
- پوشش و قرار دادن در یخچال تا زمانی که سرد، معمولا چند ساعت (شما می توانید این روند را با قرار دادن گلابی در یک مخلوط ساز مخلوط فلز، آن را در داخل یک کاسه بزرگ پر از آب یخ پر کنید و مخلوط را مخلوط تا آن را سرد) .
- 1 فنجان باقیمانده از شهد گلابی و آب لیمو تازه را با هم مخلوط کنید و بستنی ساز را با توجه به دستورالعمل های تولید کننده یخ بزنید. اگر شما یک ساز بستنی نداشته باشید، به یک تابه فلزی بزرگ یا کاسه مخلوط فلز منتقل کنید و در فریزر قرار دهید. مخلوط را هر 30 دقیقه یا بیشتر مخلوط کنید، توجه ویژه ای به خرد کردن بیت های یخ زده در کنار آن، تا زمانی که تمام یخ زده باشد. پس از آن همه یخ زدگی، آن را با برقگیرهای الکتریکی بپوشانید تا بافت را روشن کنید، اگر دوست دارید، و سپس قبل از خدمت آن را refreeze کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 155 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |