کباب یک نان خرد شده دور یک جرم است که شما می توانید آن را به جای آن از گردو خارج کنید. در حقیقت، گاهی اوقات نان را کنار گذاشتم تا به طور خاص به حالت پایدار برسم، بنابراین می توانم آن را به گردو تبدیل کنم. این دستور غذا را با یک قاشق سوپخوری، یک قاشق سوپخوری به دست می آورید.
صحبت از آن، این دستور نیز یک راه عالی برای استفاده از هر تعداد کمی از پنیر سخت مخفی در پشت یخچال و فریزر خود را. شما می توانید تقریبا هر نوع پنیر را استفاده کنید - برخی از سعی کنید چددار، گرویئر، آسیاگو، پارمیگیا رجیانو یا مانچگو را داشته باشند.
این کوارتون پنیر را می توان به سالاد برداشت، اما درست مانند یک کاسه سوپ آب پاشید .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری (8 اونس) نان (تازه یا خالی)
- 1/2 فنجان روغن زیتون و یا بیشتر در صورت نیاز
- 1/2 فنجان پنیر رنده شده (یا بیشتر به طعم)
- نمک داش (به مزه)
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم تا 325 درجه فارنهایت
2. نان نان را به مربع های 1/2 تا 1 اینچ بریزید
3. مکعب های نان را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با روغن زیتون، پنیر و چندین نمک نمک بریزید. ساده ترین راه برای انجام این کار با دستان خود است، نان را به طور مکرر بریزید تا به طور مساوی پوشیده شود.
4. توت فرنگی را در یک ورقه ورقه ورقه ریختنی قرار دهید.
5. زمان پخت متفاوت است، اما معمولا حدود 30 دقیقه طول می کشد.
Croutons باید به شدت browned و crispy باشد. تابه چند بار در حالی که کلوچه ها را پخت می کنید تا مطمئن شوید که آنها به طور مساوی کباب شده اند، تکان دهید.
6. خنک بگذار
* یک باگت نیز می تواند به اندازه مکعب برش نازک باشد. هر برش را با روغن زیتون بریزید، با پنیر بپاشید و پخته شوید.
سالاد نان
کوارتونها سرآغاز کامل سالاد هستند، اما قطعات نان به عنوان بخش اصلی سالاد می تواند حتی بهتر باشد. Panzanella (سالاد نان ایتالیایی) از تکه های نان خشک، گوجه فرنگی تازه، پیاز و وینگرت ساخته شده است. گاهی اوقات خیار و ریحان نیز اضافه می شوند. این دستورالعمل ، افزودن موزارلا به سالاد نان، پیچ و تاب غیر متعارف است.
Fattoush یکی دیگر از سالاد نان است، این بار از نان پیتا ساخته شده است. افزودنی های معمولی عبارتند از گوجه فرنگی، خیار، گیاهان، کاهو های رمیایی و سپس لیمو وانیگارت. در این دستور غذای چرب، پنیر فتا در بالا پاشید.
در هر دو دستور العمل، نان و پیتا به طور معمول غریب هستند، زیرا سالادها به عنوان یک روش خوشمزه برای استفاده از نان کاملا تازه نیستند. یکی دیگر از روش های بسیار خوشمزه برای استفاده از نان خشک؟ در سالاد مرغ و نان برشته شده . در بعضی از دستور العمل ها، نان بعد از آشپز شدن با مرغ، در دستور العمل های دیگر نان با مرغ پخته می شود، چاشنی آب و آب می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 101 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 97 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |