دستور العمل برنج پلو آسان

برنج یکی از آن غذاها است که به نظر ساده برای طبخ مانند تخم مرغ، اما در واقع شامل برخی مهارت و ظرافت است. من شنیده ام که دانش آموزان آشپزی اغلب آموزش خود را با یادگیری نحوه ساخت تخم مرغ های تقلبی درست می کنند و این برای من معنی دارد زیرا ظرافت ظریف تخم مرغ های پخته شده به طعم می دهد. و بنابراین با برنج است.

بله، شما می توانید برنج را در یک گلدان با آب جوش قرار دهید، آن را پوشش داده و طبق دستورالعمل های بسته، هر زمان که بخواهید، بریزید و بس کنید. اما این بزرگ نخواهد بود. برای این که شما نیاز به کمی ترش و دستور العمل برنج پلو Basic.

به عبارتی ساده، پلوف یک ظرف برنج است که در یک انبار چاشنی یا گوشتی به جای آب جوش داده شده و در اغلب موارد نیز حاوی پیاز و سس سویا است. من مدتها قبل آموختم که بیشتر غذاهای طعم دار که می توانند در آب پخته شوند، بهتر است که در انبار شستشو شوند. و مطمئنا سهام خانگی بهتر است اما برای آنهایی که از ما با زندگی بیش از حد برنامه ریزی شده است، مقدار زیادی از انواع کنسرو شده وجود دارد. من توصیه می کنم همیشه انتخاب یکی از آن سدیم کم از زمانی که نسخه های معمولی می تواند کاملا شور و من می خواهم قادر به کنترل محتوای نمک در غذا من. از هر چیز دیگری برای استفاده از گوشت گاو برای غذاهای گوشتی و مرغ استفاده میکنم. اما سبزیجات کنسرو شده نیز وجود دارد و اگر می خواهید سبزیجات یا سبزیجات را نیز حفظ کنید.

پلوف به شدت نیازی به حاوی پیاز نیست، اما ... در خانه من نوعی از آن انجام می شود. هر دو عطر و طعم خیلی بالا هستند و احساس من در مورد پیاز سوته تقریبا مشابه احساس من در مورد سهام است - آن را بهتر از بدون. اما فقط پیاز را متوقف نکنید. پلوف یک پایه کامل برای افزودن طعم های اضافی مانند گیاهان، آجیل خرد شده، کشمش و انواع سبزیجات است.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 ½ فنجان دانه بلند یا برنج سفیدی تبدیل شده، نوشابه
• 2 فنجان جوجه و یا سهام
• ¾ جام پیاز ریز خرد شده
• 2 گل میخک سیر، ریز خرد شده
• 1 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1/4 قاشق چای خوری نمک یا طعم
• ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه

چگونه آن را بسازیم

در یک کاسه بزرگ، پیاز را در روغن زیتون تا نرم و یک رنگ طلایی نور سوت بزنید. جگر مرغ یا سوپ را اضافه کنید و به جوش بریزید.

برنج اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، پوشش دهید و گرما را کاهش دهید. بگذارید بذر بر روی حرارت کم 20 دقیقه بماند.

از گرما خارج شود و بگذارید آن را بپوشانید تا 3-5 دقیقه پوشش داده شود. پف با یک چنگال و بلافاصله خدمت کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	174
چربی کل	2 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	1 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	512 میلی گرم
کربوهیدرات ها	34 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	6 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)