این سینه های مرغ پخته شده خوشمزه با مخلوط قارچ، پنیر موتزارلا و سایر سبزیجات پر شده است. سس خواستار سوپ گوجه فرنگی می شود، اما کرم سوپ قارچ یا یک سس بشامل کشیده شده نیز ممکن است استفاده شود. یا از یک کاسه شکلات مرغ تهیه کنید و آب را از بین ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان نعناع مرغ
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز متوسط، قطعه قطعه شده
- 4 اونس قارچ را بریزید
- 1 ریشه کرفس، نازک برش خورده
- 1
- تخم مرغ زده شده
- 1 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری تازه
- 2 قاشق غذاخوری
- پودرهای خشک ریز خشک
- 2 قاشق چای خوری پنیر پارمزان
- 3/4 فنجان پنیر ماتزاره
- نمک و فلفل
- 1 می تواند (10 1/2 اونس) سوپ گوجه فرنگی یا کرم قارچ را کاهش دهد
- 1/2 فنجان آب
- 1/2 قاشق چای خوری برگ
- ریحان، سقوط کرد
چگونه آن را بسازیم
- قطعه مرغ را بین ورق های پلاستیکی یا کاغذ موم قرار داده و به آرامی پوند را با یک پنبه ی گوشت به صورت مساوی تقسیم کنید. مراقب باشید که پاره نکنید یا از بین برود.
- در یک اسباب بازی بزرگ، روغن نباتی و روغن کره را گرم کنید. تکه های پیاز، قارچ و کرفس را تا زمانی که مرطوب. تخم مرغ، جعفری، نارگیل، پنیر پارمسان و پنیر مازارلا را اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
- سینه مرغ را با نمک و فلفل بپزید؛ حتی با بخشی از مخلوط پر کننده پر کنید. با خلال دندان ها رول کنید و مطمئن شوید.
- سینه های مرغ را در یک ظرف پخت نان سه قلو مرتب کنید، هر قاشق اضافی را در اطراف رول مرغ بپوشانید.
- سوپ را با 1/2 فنجان آب و ریحانک مخلوط کنید. پور بیش از مرغ
- پخت را در 350 درجه بگذارید، گاهی اوقات با سس در ظرف پخت، 55 دقیقه تا 1 ساعت بپزید.
- خمیر دندان را بردارید و برنج یا سیب زمینی سرخ کرده طبخ کنید.
تغییرات: سوپ و 1/2 فنجان آب را از بین ببرید و حدود 2 فنجان سس سفید چاشنی و یا شیرینی ساده را تهیه کنید .