توت فرنگی میوه مهمی از یک تابستان بریتانیایی است. آنها را می توان از ویمبلدون به یک چای کریکت و در هر جدول از طریق زمین پیدا کرد. اما، هر چند وقت یکبار لمس آنها را بهتر می کنید، چه کاری انجام می دهید؟ آنها را بخورند بله، شما به طور صحیح آن را شنیده اید، قهوه ای شاداب را بخورید، چند قاشق سرکه بلزمیک برای بهترین کمپوت که می توانید تصور کنید. هرگز دستور العمل ساده تر از این توت فرنگی بلوزیم کبابی نبود، بلکه یکی بود.
ظرف با طعم های بزرگ، فروشگاه ها خوب و بسیار متنوع است. این کمپوت فوق العاده خوشمزه در بستنی وانیل با کیفیت خوب و یا برای کسانی که دندان شیرین کمتر دارند، بیش از ماست یونان بریزید. استفاده از آن به عنوان پر کردن برای تاتس یا کیک (یک لایه از این توت فرنگی کباب در اسفنج ویکتوریا عالی است). توت فرنگی واقعا خوب است در یک یخچال در یخچال نگه دارید، واقعا واقعا چه چیزی دوست ندارد؟
نتیجه از شیرینی زدن و سپس سریع کباب کردن طعم توت فرنگی شدید با فلش اسیدی از سرکه است. اگر میخواهید طعم ها را حتی بیشتر کنید، قبل از خدمت یک فنجان سیاه را بزنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند / 450 گرم توت فرنگی (شستشو در آب سرد و کوره)
- 3 قاشق غذا خوری دلیر (حدود 2/1 قاشق غذاخوری)
- 3 قاشق غذاخوری شراب بلزیک
- اختیاری: فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 300F / 190 درجه پیش گرم کن
- توت فرنگی های شسته شده را به یک سینی بزرگ بریزید و مطمئن شوید که آنها در یک لایه قرار دارند. گرد و غبار را با قند، و سپس سرکه را بریزید.
- توت فرنگی را در اطراف قرار دهید و سینی را از طرف به طرف اطراف نگه دارید تا اطمینان حاصل شود که تمام توت ها پوشیده شده اند.
- سینی کوره را به یک طرف با یک پارچه چای بگذارید و 20 دقیقه به آن بریزید.
- بعد از مارینینگ، سینی را به مدت 20 دقیقه درون کوره پیش گرم شده و کباب قرار دهید. توت فرنگی نرم می شود اما شکل خوبی را حفظ می کند. سرکه و قند شروع به کارامل شدن می کنند، هر چند که آن را نمی سوزاند.
- قلع را از اجاق بریزید، تا سرد شود، سرد می شود، شربت ضخیم می شود و بسیار خوشمزه می شود. توت فرنگی را به یک کیکر Kilner یا مشابه و نزدیک ببرید. فروشگاه در یخچال آنها برای چند هفته نگه دارند.
نحوه استفاده از توت فرنگی کبابی:
از توت فرنگی در بستنی، با ماست یا به عنوان یک پرچ پرچ شده و یا در هر کجای مناسب برای توت فرنگی نرم و خوشمزه استفاده کنید.
هنگام استفاده از یک فلفل سیاه کمی برای بلند کردن آنچه که قبلا عطر و طعم باور نکردنی است استفاده کنید. شاید برای بچه ها بهترین نیست
انواع توت های برشته شده به خوبی ناپدید نمی شوند، زیرا عطر و طعم خراب شده است و توت فرنگی هنگام انجماد در آب می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 46 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |