من می خواهم به هلوهای میوه ای او را از دست بدهم. من عطر شیرین خودم را هر وقت که به طرف میز می روم می گذارم، دست نخورده، و من تمام رفتارهای هلو را که چند هفته گذشته با آنها ساخته ام، از دست می دهم. اما از آنجایی که آنها در حال نزدیک شدن به آخرین حوادث فصل هستند، من تصمیم گرفتم که یک ظرف کلاسیک جنوبی را به روز کنم و آن را در یک سفر کوچک در سراسر جهان قرار دهم.
خرچنگ میوه ای به شکل های مختلف می آید. گاهی اوقات میوه با بیسکویت ها به پایان می رسد و گاهی اوقات بیشتر از خمیر پنکیک است. من ترجیح می دهم بیشتر از آن چیزی است که می توانم انجام دهم، اما هر دوی این ها، میوه های شیرین را با خمیر شیرین پخته می کنید و همیشه چیز خوبی است.
صخره های هلو معمولا با یک تکه دارچین ساده می شوند اما من آن را با عطر و طعم و عطر و طعم عالی جایگزین کردم. یک قاشق سوپ خوری بر روی میز نیز معمول است، اما ماست خنک و شیرین شیرین به طور کامل با کباب گرم گرم بود که من می توانم از آن به بعد تمام کیک ها را خدمت کنم. لذت بردن!
آنچه شما نیاز دارید
- لایه میوه:
- 3 هلو بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1/2 قاشق چای خوری هل نارنجی
- کمی نمک
- خمیر:
- 4 تکه آب کره unsalted، ذوب شده
- 1/4 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 3/4 فنجان شیر کامل
- 1 قاشق سوپ خوری تمام عیار
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- بالا رفتن:
- 1/4 فنجان پسته خرد شده
- 1 فنجان ماست یخی
- 1 قاشق غذاخوری عسل
چگونه آن را بسازیم
پیش گرم کردن اجاق به 350 درجه.
اگر می خواهید هلو ها را تمیز کنید (اختیاری)، گلدان بزرگ آب را به یک جوش تبدیل کنید. هلو ها را در آب جوش قرار دهید تا دقیقا 60 ثانیه طول بکشد. پوست هلو به راحتی در دستان شما و یا با یک چاقوی بریده بریده خواهد شد.
چاه ها را از بین ببرید و هلوها و لایه ها را به 4 مربع کوچک (تقریبا 5 سانتی متر) تقسیم کنید. یا اگر شما ترجیح می دهید، از یک اسکله بزرگ استفاده کنید.
در یک کاسه کوچک، شکر، هل و نمک را مخلوط کرده و روی هلوها هموار کنید.
برای تهیه خمیر، قند و کره را به یک کاسه بزرگ اضافه کرده و آن را به شدت شستشو دهید تا شکر حل شود. شیرین کردن وانیل و شیر.
در یک کاسه جداگانه، آرد تمام عیار، پودر پودر و نمک را تجزیه کنید. مواد خشک را به مرطوب بشویید تا خمیر نرم و ضخیم داشته باشید.
خمیر را به صورت یکنواخت بر روی هلو بگذارید، ظرف ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و تقریبا 40 دقیقه آن را بپاشید تا خمیر کمی نازک قهوه ای طلایی شود. مراقب باشید بیش از حد نگذارید.
برای اضافه کردن، عسل را به ماست بزنید و به طور مساوی بر روی کبوتر گرم گرم کنید. پسته بریزید و خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 336 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 579 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |