این نان شیرینی پخته مانند کیک سرخ شده و با یک لعاب قند وانیل اختیاری است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای دونات:
- 2 فنجان بخار
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 1 فنجان قند
- 5 فنجان آرد غلیظ شده
- 2 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1 قاشق چای خوری
- پودر خمیرمایه
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری چمنی
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قند کره (یا کوتاه کردن، ذوب شدن)
- برای Glaze:
- 3 فنجان شکر پودری
- 1 قاشق غذاخوری مارگارین، نرمی (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- 1/4 فنجان شیر (یا آب: بیشتر یا کمتر به مزه)
چگونه آن را بسازیم
برای دونات:
پاستوریزه ، تخم مرغ و شکر را ترکیب کنید. کنار گذاشتن
آرد، نوشابه ، پودر پخت، نمک، ماکارونی و دارچین را با هم مخلوط کنید . مخلوط پودر را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط را در کره ذوب شده یا کوتاه کنید و آن را خیس کنید تا خمیر نرم شود.
خمیر را روی یک سطح ملایم به اندازه تقریبی 1/4 اینچ (رول نازک برای بهترین نتایج) رول کنید. برش را با یک برش نخود 2-1 / 2 اینچ یا بزرگتر برش دهید.
در یک سرخ کرده عمیق چربی یا اسکلت الکتریکی، روغن حرارت را به 375 درجه فارغ التحصیل کنید. شیرینی دونات را در هر طرف برای حدود 1 دقیقه. یا تا قهوه ای طلایی. حوله های کاغذی را بردارید. در صورت لزوم با یک لعاب شکر پودری شسته و گرم کنید و با آبنبات تزئین کنید.
برای Glaze:
شکر پودر ، مارگارین و یک کاسه مخلوط را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و شیر یا آب فقط به اندازه کافی اضافه کنید تا لازانیا قوام مورد نظر شما باشد. (یک قاعده نازک، لازانی نازک را روی دونات تولید می کند یا یک قوام ضخیم بیشتر شبیه خرد شدن است.)
دستور العمل منبع: توسط آلیسا D. Bangerter (شیرینی زنجفیلی باغ)
مجددا با مجوز چاپ شد
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 118 |
چربی کل | 5 گرم |
چربی های اشباع شده | 2 گرم |
چربی غیر اشباع | 2 گرم |
کلسترول | 27 میلی گرم |
سدیم | 149 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 18 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 2 گرم |