این قاشق مرغ آسان با کره ذرت، شیر و تخم مرغ ساخته شده است. قاشق چایخوری از ظرف پخت با یک قاشق خوری است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان ذرت (سفید)
- 2 فنجان آب
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان شیر (سرد)
- 2 تخم مرغ بزرگ (خوب ضرب و شتم)
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه بزرگ، کره ذرت را با 2 فنجان آب ترکیب کنید. 1 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید.
2. مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید و سپس حرارت را پایین آورید. پخت، به طور مداوم به مدت 5 دقیقه تکان دهید.
3. مخلوط بسیار سفت خواهد شد. از حرارت جدا کنید و به آرامی در یک فنجان شکر سرد قرار دهید.
4. تخم مرغ ضرب شده و کره ذوب شده را مخلوط کنید.
5. کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید و یک ظرف 1 تا 1/2 تا 2 قوطی پخت و یا ظرف مخصوص عطاری 8 اینچ حرارت دهید.
6. خمیر مخلوط را به ظرف پخت داغ بریزید؛ پخت حدود 40 دقیقه، یا تا زمانی که شرکت در وسط و به شدت browned است.
7. خرد کن، مستقیم از ظرف پخت. این مقدار 4 تا 6 وعده کوچک را فراهم می کند؛ برای بیشتر، دستور غذا را دو برابر کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 239 |
چربی کل | 9 گرم |
چربی های اشباع شده | 3 گرم |
چربی غیر اشباع | 3 گرم |
کلسترول | 232 میلی گرم |
سدیم | 126 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 28 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 12 گرم |