مثل کولوسول خانگی؟ به دنبال راهی برای ساختن وگان است؟ در اینجا چگونگی ایجاد یک کولوسول سنتی آمریکایی مناسب برای هر کسی که در رژیم غذایی بدون تخم مرغ و یا وگان است .
با استفاده از سس مایونز وگن به جای سس مایونز معمولی و یا پانسمان خریداری شده، می توانید به راحتی این دستور غذای گیاهی واگن خانگی - بدون تخم مرغ و لبنی - برای یک پیک نیک، گلدان یا یک کباب غروب یا ویگان استفاده کنید. مانند بسیاری از غذاهای سنتی، واقعا هیچ راه اشتباهی یا درستی برای ساختن کولوسول وجود ندارد، بنابراین اگر شما برای انجام این کار تقریبا متفاوت هستید، احساس آزادی کنید و کمی این دستور را تغییر دهید، یا برای پایین کشیدن بیشتر وگان های خلاقانه تر دستورالعمل های کولوسلاو را امتحان کنید این دستور العمل ساده vegan coleslaw نیز کاملا بدون گلوتن است.
پخت و پز و سبک زندگی وگان جدید است؟ اگر مطمئن نیستید که یک وگان چه چیزی است، می خواهید این ساده را بررسی کنید و اگر به دنبال دستور العمل های بیشتری از وگان هستید، در اینجا دستور العمل های وگان زیادی پیدا خواهید کرد .
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 فنجان سس مایونز بدون تخم مرغ وگان
- (من دوست دارم
- سبزیجات
- )
- 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)
- 2 قاشق سوپخوری شیر سویا
- نمک و فلفل را انتخاب کنید
- کلم سبز 1 قاشق چایخوری نازک (یا اگر ترجیح می دهید از ترکیب کلم سبز و بنفش استفاده کنید)
- 3 هویج، رنده شده
چگونه آن را بسازیم
- سس مایونز وگا، سرکه، شیر سویا شکر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا صاف و خامه را برای تشکیل یک پانسمان.
- در یک کاسه بزرگ، کلم نازک ریخته شده و هویج رنده شده را مخلوط کنید و سس مایونز و سرکه را اضافه کنید، آن را با هم بزنید تا ترکیب خوبی داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که کل کلم و هویج همسطح با پانسمان پوشانده شده است.
- اگر وقت خود را داشته باشید، اجازه دهید مشروب کبد ویگان خود را حداقل دو ساعت قبل از خدمت در یخچال قرار دهید و طولانی تر باشد. برای خدمت، از یخچال خارج شوید و آن را یک لکه سریع و ملایم برای مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده و لباس کمی. لذت بردن!
- برای ذخیره هر گونه سالاد کولوسوف باقی مانده، به یک ظرف هوادهی منتقل کنید و بلافاصله در یخچال قرار دهید. کولوسلاوا باقی مانده می تواند تا 1-2 هفته نگهداری شود اگر به درستی ذخیره شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 258 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 8 میلی گرم |
| سدیم | 278 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |