بیشتر دستور العمل های پخت شده جو دوسر ، مثل کوکی های بلغور جو دوسر پخته شده. این سوفله بلغور جو دوسر پخته واقعا به نام سوفل زندگی می کند. اول، بلغور جو دوسر در آشپزخانه پخته شده است. سپس طعم دهنده ها، زرده تخم مرغ و نهایتا ضایعات سفید شده تخم مرغ را اضافه می کنید. نتیجه یک سوفله بلغور جو دوسر پخته شده است که مانند هر سوفل نور و هوا است. از بالای این سوفله پود شده جو دوسر استفاده می کنم زیرا کریستال های شکر بزرگتر از شکر معمولی هستند و بالای این سوفله از بلغور جو دوسر پخته شده با رنگ، بافت و طعم عالی استفاده می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شیر
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 3/4 فنجان جو دوتایی
- 1/4 فنجان ساده ماست یونانی
- 1/3 قند قهوه ای قهوه ای
- 3 تخم مرغ بزرگ جدا شده است
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان قند دمرارا، قند توربینادو یا شکر قهوه ای روشن
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت کور دهید. کره 6 راکتین یا اسپری با اسپری پخت و پز.
- شیر و کره را در یک کاسه کوچک (قیمت مقایسه کنید)، و فقط به جوش آوردن. اضافه کردن جو دوتایی و کاهش گرما به حد متوسط. بلغور جو دوسر، گاهی اوقات تکان دهید، تا زمانی که تقریبا تمام مایع جذب شود.
- بلغور جو دوسر را از گرما جدا کنید. ماست یونانی، 1/3 فنجان شکر قهوه ای، زرده تخم مرغ، دارچین و نمک را اضافه کنید.
- در یک کاسه تمیز، سفیده تخم مرغ را از بین ببرید تا قله های سخت ایجاد شود. به آرامی مخلوطی از گوجه فرنگی را اضافه کنید. قاشق سوفله جو دوسر به رمتین آماده. با شکر دمرارا بپزید. پخت 12-20 دقیقه، تا زمانی که طلایی و پودری. زمان پخت به اندازه و شکل رامیکن ها بستگی دارد.
اگر ایده ساخت سوفله (در زمان صبحانه، از همه چیز!) دلهره آور است، نگران نباشید. به نظر می رسد پیچیده است، اما این فرآیند ساده ای است تا سوفل شما زرق و برق دار و کرکی باشد. این مقاله را از شبکه غذایی بخوانید "Relax، It's Just A Souffle"، که گام به گام نحوه ایجاد سوفله کامل را نشان می دهد.
جو دوسر برای غذای راحت و همچنین یک صبحانه سالم شناخته شده است. سلامت هر روز به برخی از دلایل اینکه چرا باید روز خود را با بلغور جو دوسر معرفی کنید،
- الیاف حاوی فیبر محلول و غیر محلول هستند . الیاف محلول حاوی ژل چسبناک است که به کاهش کلسترول کمک می کند و میزان قند خون را تثبیت می کند. فیبر نامحلول در جو از طریق محدود کردن یبوست و بهبود سلامت روده کمک می کند تا یک تجربه حرکتی ایجاد کند. یک راه خوشمزه برای لبخند قلب و کولون شما چیست.
- اوج صبحانه آسان و متعادل را ایجاد می کند. یک فنجان از بلغور جو دوسر پخته شامل حدود 150 کالری، چهار گرم فیبر (حدود نیم حلال و نیمه نامحلول) و شش گرم پروتئین است. برای تقویت پروتئین بیشتر، راه های مورد علاقه من برای خوردن بلغور جو دوسر، با چرخش کره بادام است که درون آن قرار دارد. این دسته کوچک موسیقی جاز شما را از دیدار نیمه صبح از دستگاه تلوزیون دور خواهد کرد.
- جو از مواد معدنی مهم است . جو دوسر غنی از مواد غذایی حاوی تایلین، منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم و آهن است.
- اوت به طور طبیعی بدون گلوتن است ، اما با تولیدکنندگان بررسی می شود تا اطمینان حاصل شود که محصولات آنها با استفاده از تجهیزات مشابه دیگر غلات آلوده به مواد آلوده ایجاد نمی شود. (همیشه محصولات گلوتن را از شرکت های معتبر خریداری کنید و برچسب های غذایی را با دقت بخوانید.)
- اوت می تواند به کاهش وزن خود کمک کند . متأسفانه، کربوهیدرات ها اغلب از کسانی که به دنبال چند پوند می افتند، اجتناب می کنند و از آن می ترسند، با این حال انتخاب دانه های کامل می توانند گرسنگی را بچرخانند و به طور همزمان احساس آرامش دلخواه خود را از آن لذت ببرند. اما، همانطور که با هر غذای دیگری، توجه داشته باشید که از اندازه بخش.