افتتاح یک میوه لوبیای پخته شده بریتانیایی یا ایرلندی و خدمت داغ بر روی نان تست، غذای نهایی، خوشمزه و سریع است و به سختی خانه ای وجود ندارد که قلع را در کمد نگه ندارد. با این حال، لوبیاهای پخته شده خانگی، بعد دیگری را اضافه می کنند؛ نه تنها خوشمزه هستند، شما می توانید آنچه را که می گذرد کنترل کنید و از شکر اضافه شده موجود در انواع کنسروی جلوگیری کنید.
همچنین مهم است که ساخت لوبیا های خود را در بلند مدت نه تنها مغذی تر، بلکه ارزان تر نیز باشد. بر خلاف یک می توان از قفسه کشید، این لوبیا کمی زمان می برد. اما یک گلدان بزرگ را پر کنید چون آنها واقعا خوب میشوند.
لوبیا بخش مهمی از صبحانه کامل انگلیسی یا ایرلندی هستند یا شما می توانید برای ناهار بخورید. نخود فرنگی، حبوبات و حبوبات نه تنها خوشمزه هستند. آنها برای شما خوب هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 110 گرم (1/2 فنجان) سفید آویشن سفید
- 1 پیاز کوچک (پوست کنده)
- 4 میخک
- 4 قاشق چای خوری کنسانتره گوجه فرنگی
- 6 فلفل سیاه
- 1 برگ خرد شده
- 4
- برگ مرغ تازه
- 6 گل میخک بزرگ سیر (پوست کنده)
- 1 می تواند گوجه فرنگی خرد شود
- 1 گوجه فرنگی (کشته، پوست کنده و تخلیه شده)
- گوله نمک
- فیش تازه فلفل سیاه
- اختیاری: 2 قاشق غذا خوری فوق العاده روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- لوبیای خشک شده را در یک کاسه یا ظرف بزرگ قرار دهید، با آب سرد بپوشانید و به مدت یک شب خیس می کنید.
- روز بعد لوبیا را بشویید و در یک ظرف بزرگ کوره ای یا قلع قهوه ای عمیق بگذارید و آب کافی برای پوشاندن آن را بپوشانید.
- فر ته ته ته ته ته 320 F / 160 C / Gas 3.
- پیاز خرد شده را با میخک ها بریزید و با 2 قاشق چای خوری کنسانتره گوجه فرنگی، فلفل سیاه، برگ نعناع، مریم گلی، سیر و کنسرو گوجه فرنگی به لوبیا اضافه کنید. برای جوش بر روی بالای اجاق بریزید و سپس آن را در مدت حدود 2 تا 3 ساعت قرار دهید تا لوبیا کاملا نرم باشند.
- از زمان به زمان در طول پخت و پز، بررسی کنید که لوبیا خشک نیست. اگر به نظر می رسید که گرما کم است و آب جوش کمی دارد.
- برگ برگ، خردل و پیاز را بردارید. گوجه فرنگی کبابی و کنسانتره گوجه فرنگی باقی مانده را اضافه کنید، هم بزنید و سپس 30 دقیقه بیشتر بخورید. فصل را به طعم و مزه و با استفاده از روغن زیتون پاشیده کنید.
یادداشت
- برای اضافه کردن یک پودر کاری کمی به لوبیا برای یک جایگزین خوشمزه که بر روی نان تست یا یک سیب زمینی پخته شده است، اضافه کنید .
- هنگام پخت و پز لوبیا یا پالس که قبلا خشک شده است، هرگز نباید در طول پخت و پز بمانید. اضافه کردن نمک در طول فرآیند پخت باعث می شود دانه ها سخت است. ترک آن را تا زمانی که ظرف کامل شده و سپس به طعم و مزه خود را به فصل.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 110 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 37 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |