هویج کباب سریع و آسان است، اما اگر می خواهید عطر و طعم بیشتری بخورید، می توانید به آنها احتیاج داشته باشید. این لعاب شیرین به پایان می رسد، بنابراین آن را نمی سوزاند، اما برخی از هویج های بزرگ کبابی ساخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ده کل
- هویج (پوست کنده)
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر آب پرتقال
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر قهوه قهوه
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر کره
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- آب پرتقال، شکر قهوه ای و کره را در یک ظرف بخورید. شستشو تا زمانی که شروع به ضخیم شدن شود.
- از گرما خارج شود و کنار بگذارد
- در عین حال، کوره را گرم کرده و روغن را در آشپزخانه بپوشانید.
- هویج را در گرمای متوسط بر روی کباب قرار دهید.
- هویج را بریزید، گاهی اوقات حدودا 4 تا 5 دقیقه به بسته شدن هویج تبدیل می شود.
- به عنوان هویج شروع به نرم کردن، با قلم مو با لعاب.
- پخت و پز را ادامه دهید تا لعاب روی هویج تیره شود (حدود 3 تا 4 دقیقه بیشتر).
- حذف را کمی با نمک و فلفل بجوشانید و بلافاصله خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 192 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 221 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |