بهترین انتخاب برای بستنی های تستوستیک به خانه شما تحویل داده می شود
چیزی شگفت انگیز در مورد رفتن به یک مغازه که بستنی با دست ساخته شده است وجود دارد. حتی بیشترین مقدار از طعم ها به نظر می رسد فوق العاده در مقایسه با بسیاری از چیزهایی که شما در بخش مواد غذایی منجمد در سوپرمارکت محلی خود پیدا کنید.
برخی از صنعتگران واقعی وجود دارد که بستنی می سازند . شیرینی های یخ زده لذت بخش با مواد تازه و طبیعی، ساخته شده در دسته های کوچک با مراقبت های دوست داشتنی. کلاسیک دوباره به نظر می رسد - توت فرنگی ساخته شده با میوه تازه، آبدار در فصل؛ شکلات ساخته شده با مواد آلی، عادلانه تجارت؛ وانیل ساخته شده با لوبیای وانیل واقعی. آزمایشات در حال انجام است، و سازندگان بستنی به طور مداوم طعم های مدرن خود را با پیچ و تاب: پنیر بز با گیلاس قرمز، ذرت شیرین و تمشک، سیب زمینی شیرین و marshmallow، توت فرنگی Balsamic با فلفل ترك شده، شکلات لوبیای مكزیك و لیست ادامه دارد. در اینجا برخی از صنعتگران یخچال مورد علاقه من هستند.
01 از 04
بستنی جنی جنیبستنی جنی Jeni. با ساختن بسیاری از بستنی سازان صنعت باور نکردنی، دشوار است که کسی "بهترین" را برچسب گذاری کند. اگر من مجبور بودم فقط یکی را انتخاب کنم، اما این جالب بود که Ice Cream Splendid Ice Cream - خوش تیپ، خارق العاده، کاملا قابل تحسین در هر راه!
جنی برتتون بائر در سال 2002 در شهر کلمبوس، اوهایو، جنی را پشت سر گذاشت. در حال حاضر 11 مغازه مغازه در اوهایو و تنسی وجود دارد. جنی و تیم ترک خود را از کارشناسی ارشد بستنی به طور مداوم با طعم های خوشمزه ترین - Riesling شسته شده گلابی Sorbet، Brambleberry Crisp، سالاد کارامل، ویسکی و پکن، سیب زمینی شیرین با خمیر مرغ، پنیر بز با گیلاس قرمز، پخت شده توت فرنگی شیرین ، شیرین ذرت و تمشک سیاه - فقط نام برخی از مورد علاقه من.
02 از 04
بستنی استیوبستنی استیو. استیو در سال 1973 شروع به کار کرد. این شرکت رشد کرده اما هنوز هم بستنی خود را با دست انجام می دهد و نشان می دهد. چیزهای زیبا، صاف و خوشمزه با طعم هایی که شما را دور می اندازند. ترکیبی کامل از مواد تشکیل دهنده پنت های کوچک از بهشت یخ زده!
این شرکت Brooklyn NY دارای طعم های بسیار خوشمزه است - Strawberry Ricotta ، Salty Caramel و Cinnamon Coffee باور نکردنی هستند. با این حال، مجموعه ی جنوبی آن ها برای مردن است! کیک پودر بوربن ، کیک نارگیل کلیدی لیمویی، دسته کوچک بونبور وانیلی، قهوه نولا و دونات و پودینگ موز جنوبی . طعم و مزه آن فوق العاده جالب است، به نظر می رسد مانند یک رویا!
03 از 04
بستنی و نی کرم بستنینمک و نی بستنی و نی کرم یخبندان بچه های جدید در بلوک هستند (در تابستان سال 2011 آنها فقط یک بستنی یخ زده بودند). فقط یک سال و چند ساله، این شرکت پورتلند، اورگان، نام خود را برای خود ساخته است. کیم و تایلر مالک از مواد تشکیل دهنده محلی برای ایجاد ظرافت در یک پینت استفاده می کنند - وانیلی سگ آواز دوگانه، وانیل، اسانس پرتقال عسلی با فلفل قرمز، گلابی با پنیر آبی، قهوه و بوربن، دارچین اسنیکر دودل، شکلات ولو بلوک شکلات و نمک دریای یخ بستنی با نوار کارامل
اگر این به اندازه کافی نبود که جوانه های طعم دهنده خود را از بین ببرید، آنها همچنین این فصلی را ارائه می دهند - بومادران کبابی ، نعناع کاکائو، آب انگور کره ای، کباب Eggnog Corn ، پنیر پانک بوربون (مورد علاقه من!)، Figgy Pudding ، و اجازه ندهید بادمجان نابالغ مادربزرگ Malek را با فرنی گنشک فراموش کنید. وای!
04 از 04
صنایع دستی Capogiro Gelatoکیم یونتورل / فلیکر / کلاسیک 2.0 این شرکت فیلادلفیا در سال 2002 توسط استفانی و جان رییتانو با هدف ایجاد ژلاتینی و اسبرتیتی ایتالیایی تاسیس شد. نام Capogiro از ایتالیایی برای "سرگیجه" یا "سرحال" می آید. مردم در Capogiro در نظر گرفتن عنوان دیوانه و کار با دقت به ارائه طعم های شگفت انگیز جدید است.
Capogiro با محصولاتی که به صورت فصلی تغییر می کند، از مواد تازه و محلی برای ایجاد بیش از 250 طعم واقعا باور نکردنی استفاده می کند. شما قطعا با چنین نوع انتخابی خسته نمی شوید! برخی از علاقه مندی ها عبارتند از: شکلات با موز، اپل (اسباب بازی) با Mascarpone، Acorn Squash ، شیر از عسل رزماری، کدو تن ماهی گردو Lancaster County، گلابی با بوقلمون Wild Bourbon و Cactus Pear .