رفتن بدون پنیر آسان نیست پنیر ریکوتا دارای گزینه بدون لبنیات است. این که آیا شما یک گیاهخواری هستید یا یک رژیم غذایی کم چربی یا صرفه جویی در لبنی، این دستور العمل به شما کمک می کند که اصلاح پنیر خود را بدون شکستن رژیم غذایی خود را.
جایگزین پنیر ریکوتا سالم و سبک است و برای غذاهای ماکارونی مثل لازانیا، منی کوتینی و راویولی عالی است و همچنین در کیک و سبزیجات و میوه های کاسه خوب کار می کند. این همچنین به عنوان یک غذای خنک و خنک به سالاد تازه تجدید می کند. در حالی که اکثر دستورالعمل ها با توفو از شما می خواهند آن را از بین ببرید، لازم نیست که این دستور را انجام دهید؛ فقط جعبه را باز کن
انتخاب توفو برای ریکوتا بدون لبنیات
دو نوع اصلی از توفو وجود دارد: تفتو ابریشمی و ابریشمی. آنها در انواع بافتی ظاهر می شوند: نرم افزاری نرم، نرم، متوسط، شرکت متوسط، شرکت، شرکت فوق العاده و فوق العاده. توفو غیر ابریشم نیز به عنوان تروفو معمولی شناخته می شود. این دستورالعمل به طور خاص نیاز به تیفو ابریشم فوق العاده قوی دارد. شما ممکن است متوجه شوید که توفو ابریشمی به تنهایی از توفو معمولی بسته بندی شده است که به این معناست که توفو ابریشمی ممکن است در منطقه دیگری از فروشگاه مواد غذایی باشد. از آنجا که تفتو ابریشمی نیازی به یخچال ندارد، ممکن است مجبور شوید آن را پیدا کنید. شما همچنین می توانید گونه های جامد و فرو ریخته شده از توفو ابریشمی را پیدا کنید. بهترین گزینه برای رفتن با تخلیه و خراب است. اگرچه این دستورالعمل دستورالعمل هایی را برای ترفند کردن توفو با یک چنگال نشان می دهد، خرید آن سقوط می کند و مواد تشکیل دهنده باقی مانده را با بهتر شدن ترکیب می کند و یک سازگاری یکنواخت تر را ایجاد می کند که بعضی از آنها با پنیر ریکوتا ترجیح می دهند. برخی از دستور العمل های پنیر ریکوتا Vegan برای مخلوط کردن، اما این یکی نمی کند. اگر یک بافت نرم تر را دوست دارید، می توانید مواد را با هم ترکیب کنید.
ذخیره Ricotta بدون لبنیات
پنیر ریکوتا بدون لبنیات دارای مدت زمان بسیار کوتاهی است که بر خلاف پنیر معمولی ریکوتا است که می تواند تا 1-2 هفته پس از باز شدن نگه داشته شود، اما این گزینه ریکوتا بدون لبنی تنها تا 3 روز نگه می دارد. اگر قصد نداشته باشید کل بخش را در این مدت کوتاه بخورید، دستور غذا را به مبلغ کامل برای شما تقلیل دهید.
برای vegans های سخت که عسل مصرف نمی کنند، با استفاده از شهد آگوا نیز کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 بلوک 12 اونس
- ابریشم توفو (شرکت اضافی)
- 1 قاشق چای خوری عسل (یا شهد آگوا)
- 2 قاشق چای خوری سیب سرکه سیب
- 2 قاشق چای خوری نمک، به علاوه بیشتر به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه کوچک، توفو را با یک چنگال مخلوط کنید یا با دستان خود فرو بریزید. تا زمانی که ترکیب خوبی با مواد باقی مانده باشد، مخلوط می شود.
Ricotta برای 3 روز در یک ظرف هوای تنگ در یخچال نگهداری می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 177 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 15 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |