چیپس خرمالو، پارمسان می تواند به عنوان یک میان وعده خورده شود، به عنوان یک گیلاس استفاده می شود، یا بیش از سالاد، ماکارونی و دیگر ظروف فرو می ریزد. برای صبحانه، تخم مرغ پخته شده را با سیب زمینی پارمسان سعی کنید.
چاشنی پارمسان می تواند تنها با یک عنصر ساخته شود: پنیر پارمسان ریز ریز شده. هنگامی که پخته می شود، پنیر تبدیل به یک نوشیدنی نازک و تند است که شبیه به یک کراکر است. برای عطر و طعم بیشتر، اضافه کردن کمی چیز اضافی، مانند:
- پریساان تند تند
- Lemon Zest پارمسان تریستور
- قارچ Parmesan Crisps
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 پوند پنیر پارمسان (ریز ریز، حدود 1 فنجان)
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم تا 325 درجه فارنهایت
2. مخلوط کردن پنیر رنده شده و فلفل.
3. یک ورق کوکی با یک کاغذ پرچم یا یک پد پخت سیلیکون بیرونی بگذارید. با استفاده از یک اندازه کپک زده، پنیر پارمسان را بر روی ورقه پخت رها کنید. انگشتان دست خود را برای پختن هر تپه پنیری به یک دایره نازک در حدود 3 اینچ در اندازه های مختلف استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ یک از حلقه ها دست زدن به آن نیست.
یا اگر میخواهید کاملا چاقو گرد کنید، یک برش بیسکویت را بر روی ورقه پخت قرار دهید و یک ورقه نازکی از پنیر را درون قالب دور بپاشید.
تا زمانی که تمام پنیر رفته باشد، تکرار کنید.
4. پخت پنج دقیقه یا تا زمانی که طلایی و ترد هنگامی که چیپس ها هنوز گرم هستند، می توانید آنها را در اطراف دسته ای از قاشق چوبی به شکل خاصی بچرخانید و یا فقط تریپس را به صورت تخت کنار بگذارید.
چیپس Parmesan بهترین زمانی است که به زودی پس از ساخت آنها خورده می شود. اگر به عنوان چربی نگهداری شود، چیپس تمایل به گرفتن تند تند و خشنتر دارد.
اگر بعد از این دستور العمل پنیر پارمسان را اضافه کنید، دستورالعمل های بیشتری را با استفاده از پنیر پارمسان ببینید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 79 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 331 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |