ما در این دستور العمل عدس قرمز عدس پنان را استفاده کردیم، چون یک دوست بدون گلوتن برای شام داشتیم و عالی بود، و همچنین دارای رنگ صورتی رنگ پریده بود که ظرف ساده را حتی زیباتر کرد. شما می توانید از هر پاستایی که دوست دارید استفاده کنید، فقط مطمئن شوید که طبق دستورات بسته آن را طبخ کنید. اگرچه همه ما از گلوتن آزاد نیستیم، ما بسیار علاقه مند به بررسی برخی از گزینه های بدون گلوتن هستیم . بنابراین، ما تصمیم گرفتیم یک دستور غذای پاستل سنتی تابستانی پونه با گوجه فرنگی و ریحان را آزمایش کنیم اما با پیچ و تابهای جدید!
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس پاستا خشک، گلوتن یا معمولی
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/2 فنجان پیاز قرمز خرد شده
- 2 فنجان گوجه فرنگی انگور یا گیلاس، نصف شده است
- فلفل خام یا کوشر و فلفل تازه تازه به مزه
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز قرمز، یا به طعم
- 1/4 فنجان سفید شراب سفید
- 1/4 فنجان ریحان تازه خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- پاستا را با توجه به بسته بندی بسته بندی کنید. قبل از پاک کردن ماکارونی، ⅔ فنجان آب پاستای ماکارونی را حذف کنید.
- در عین حال، روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سوپ را برای 5 دقیقه اضافه کنید تا نرم شوند. اضافه کردن گوجه فرنگی و سووت به مدت 3 دقیقه تا زمانی که آنها شروع به نرم کردن، آنها را با نمک، فلفل و فلفل قرمز فست فود کنید.
- پاستا را از بین ببرید و 2/3 لیوان آب پخت و پز را ذخیره کنید. گرما را به بالا بالا بیاورید، شراب سفید را به تابه اضافه کنید و پایین تانک را به عنوان شراب سیب زمینی بریزید تا بیت های کوچک کاراملیز را که ممکن است به پایین گیر کرده اند بردارید. اضافه کردن آب پخت و پز رزرو شده.
- پاستای تخلیه شده را در یک کاسه قرار دهید، مخلوط گوجه فرنگی را بریزید و برای ترکیب ترکیب کنید. رییزه تازه را بپاشید و خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 288 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 88 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 50 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |