ادویه کمی برای سس پنیر خود اضافه کنید. گاهی اوقات، یک اشاره از خردل می تواند یک ظرف را از خسته کننده به هیجان انگیز است. این دستور غذای ساده سس پنیر حاوی خردل خشک و پودر سیر برای عطر و طعم است. از آن به عنوان یک سس برای سبزیجات و یا به عنوان یک سس فلفل استفاده کنید. برخی از مواد غذایی را به مواد غذایی شیک خود اضافه کنید.
برای یک سس غنی تر از نصف و نیم یا کرم نور استفاده کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری
- آرد همه منظوره
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- فلفل دلمه ای
- 1 فنجان شیر
- 1/2 فنجان پنیر Cheddar (تیز یا خفیف)
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- پودر سیر خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک روی حرارت متوسط کم، کره را ذوب کنید.
- وقتی کره شروع به فوم کند، با آرد مخلوط شود طبخ را بپزید و حدود 1 دقیقه بشویید.
- نمک و فلفل را اضافه کنید.
- به تدریج در شیر هم بزنید.
- پختن روی حرارت کم، به طور مداوم تکان دهید تا سس ضخیم شود.
- پنیر، خردل خشک و پودر سیر را اضافه کنید.
- همچنان به پختن و هم بزنید تا پنیر ذوب شود
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 289 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 501 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |