6 عدد پودر کاسه مرغ را می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز، کباب شده
- 2 ساقه کرفس، قطعه قطعه شده
- 1 هویج، برش خورده
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 1/2 فنجان مرغ
- 1 فنجان شیر
- 1 پوند مرغ پخته شده، تکه تکه شده یا برش داده شده به اندازه قطعات نیش
- 1 قاشق چای خوری آویشن، خرد شده
- 1/4 فنجان چای خوری
- 1 قاشق غذاخوری یخ زده
- 1 فنجان ذرت منجمد
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 2 عدد خمیر پخته شده یخ زده، ذوب شده
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- 1 قاشق غذاخوری آب
چگونه آن را بسازیم
ذوب کردن کره را در یک ظرف بزرگ روی حرارت متوسط. پیاز، کرفس، و هویج را اضافه کنید و تا حدود 10-15 دقیقه صبح بخورید. مخلوط کردن را در آرد و اجازه بدهید آن را برای یک دقیقه طبخ کنید. مخلوط کردن در مرغ و سپس شیر. حرارت را کم کنید و 10 دقیقه بجوشانید. مرغ، آویشن، چری، نخود و ذرت را اضافه کنید. فصل را با نمک و فلفل بخورید.یک بشقاب یک پایه عمیق را با یکی از پیکانهای باز یخ بزنید. پر کردن را پر کنید، و در قسمت دوم قرار دهید. سر و صدای پایین را با هم مخلوط کنید تا خوب بچسبید. برش سه شکاف 1 اینچ را در بالا بریزید. تخم مرغ و آب را مخلوط کنید و آن را بر روی پوسته پنبه بشویید. پای را بر روی ورقه پخت قرار دهید و در یک کوره 400 درجه فارنهایت پیش گرم کنید تا پوسته طلایی قهوه ای باشد، حدود 25 تا 30 دقیقه.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 445 |
چربی کل | 21 گرم |
چربی های اشباع شده | 8 گرم |
چربی غیر اشباع | 8 گرم |
کلسترول | 120 میلی گرم |
سدیم | 694 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 35 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 30 گرم |