این سالم و تمیز دستور غذای چای زردچوبه یک نوشیدنی گرم با شیر است (هر کدام خوب است یا لبنی، سویا و یا شیر بادام)، روغن بادام و کمی شیرینی با عنصر اصلی کلیدی: زردچوبه. بله، من می دانم که به نظر می رسد کمی عجیب و غریب است، اما در واقع واقعا تسکین دهنده و مزه لذت بخش است، اعتقاد دارید یا نه. این نسخه از چای زردچوشی از همسایه کالج قدیمی من می آید، اما مطمئن نیستم که او از آن استفاده کند.
این بسیار شبیه به "چای شیر طلایی" است که توسط یوگا باجان تجویز شده برای بهداشت مشترک و سلامت آیورودا است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 قاشق چای خوری پودر زردچوبه
- 2 فنجان آب
- 1/2 فنجان شیر (سویا یا لبنی)
- 1 قاشق غذاخوری روغن بادام
- اختیاری: 1 قاشق چای خوری عسل (یا
- شهد آگوا و یا شربت افرا به مزه)
چگونه آن را بسازیم
- آب را به جوش آورده و زردچوبه اضافه کنید.
- اجازه دهید به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید، تا حصول اطمینان شود که زردچوبه به طور کامل حل شده است. کاهش گرما، اضافه کردن شیر و روغن و هم بزنید.
- در صورت لزوم شیرین کننده اضافه کنید و لذت ببرید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 77 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 32 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |