این سیر و گیاه بادام زمینی از دستور غذا فلفل استفاده می شود برای ایجاد یک اشتها آور، بخشی از یک دیسترس ضد پاستا یا یک ظرف رنگی رنگی. نوار فلفل قرمز به سرعت کوک می کند و در بهترین حالت آنها با سیر و گیاهان همراه است. این دستور العمل فلفل ساندویچ یک راه عالی برای لذت بردن از این سبزیجات تابستانه مغذی است.
با ویتامین C و فیبر زیاد، فلفل دلمه ای در رنگ های متنوعی از رنگ های سبز آماده استفاده می شود. در حالی که طعم و مزه تفاوت چندانی نداشت، فلفل زرد یا قرمز می تواند به دستور غذای شما رنگ پاشیدن اضافه کند، که علاوه بر این به غذای خاصی نیز اضافه شده است.
برای هر دستور غذا، فلفل زرد را انتخاب کنید که با پوستهای صاف و ملایم است. اجتناب از خرید فلفل زرد که دارای کبودی یا لکه های نرم و یا چین و چروک است، زیرا آنها به اندازه کافی احساس نمی کنند.
ساده ترین راه برای آماده کردن فلفل ها این است که آنها را به نصف برسانید و از هم جدا شود. دانه ها، ساقه ها و غشاء داخلی (قسمت های سفید) را بیرون بکشید و بگذارید. شما همچنین می توانید فلفل های خود را "هسته ای" بسازید، اگر قصد دارید آنها را بپوشانید، اما برای اهداف این دستور العمل، آنها را به دو برابر کاهش دهید و آنها را ریز ریز کنید تا از بین بردن عضلات از بالا.
همیشه فلفل ها را قبل از برش دادن به نوار و یا خرد کردن همیشه بشویید. اجتناب از خوردن فلفل؛ مگر اینکه دستورالعمل خود را برای چاشنی، طعم فلفل های سوزانده شده بسیار متفاوت (و کمتر اشتها آور) از طعم شیرین آنها طبیعی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون
- 2 فلفل قرمز بزرگ قرمز (بذر و برش به نوار نیمه اینچ)
- فلفل زرد بزرگ زرد (برش به نیمه اینچ نوار)
- 2 گل میخ سیر (ریز ریز شده
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
- 1 قاشق غذا خوری
- سرکه شراب سرخ شده
- 1 قاشق غذاخوری ریحان (خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده)
- طرز تهیه: شیرینی
- نان ایتالیایی
چگونه آن را بسازیم
1. در یک کاسه بزرگ، روغن زیتون را حرارت دهید.
2. نوار فلفل را اضافه کنید و برای 4 تا 5 دقیقه صبح بخورید یا تا زمانی که فلفل شروع به نرم شدن کند.
3. گرما را کم کنید و سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. سوار 2 دقیقه بیشتر.
4. حرارت را خاموش کنید و سرکه و گیاهان را اضافه کنید. بازی کردن برای ترکیب کردن
5. انتقال به یک کاسه و اجازه می دهد تا به دمای اتاق خنک شود.
6. دوباره بریزید، چاشنی را تنظیم کنید و در صورت تمایل با نان تست نان بخورید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 83 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 43 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |