سیب زمینی پخته شده غذای گرم و راحت را به دستور العمل های بی شماری می دهد. هنگامی که فقط با چند ترکیب طبیعی و گیاهان تازه آماده می شود، این ظرف ارزان، سالم و ساده می تواند البته اصلی را افزایش دهد.
این دستور غذای مناسب برای لبنیات، تخم مرغ، وگان، و همچنین رژیم های بدون گندم و گندم رایگان است. اضافه کردن سبزیجات تازه و ادویه جات ترشی جات، سبزیجات بخار پز یا حتی گوجه فرنگی خورشیدی به سیبزمینی خود برای افزودن لمس شخصی خود به این دستور غذا یا استفاده از تغییرات پیشنهاد شده در زیر.
جایگزینی مواد و نکات آشپزی
- برای طعم "buttery" بیشتر، مارگارین سویا را بدون ذوب شدن ذوب کنید و به جای روغن زیتون استفاده کنید.
- به جای رزماری و پونه کوهی، سیب زمینی را با سیب زمینی تازه خرد شده بریزید. خامه ای بدون لبنیات خدمت کنید.
- قبل از کباب کردن، سبزیجات ریشه دیگر را به مخلوط اضافه کنید. پیاز هویج و مروارید اضافه وزن به سیب زمینی سرخ شده است.
- بچ بیکن وگن یا بیکن سویا خرد شده یا بیکن گوشت خوک خرد شده با سیب زمینی قبل از کباب کردن.
- اضافه کردن یک لمس سالم با اضافه کردن تعداد انگشت شماری از گوجه فرنگی خورشیدی خشک شده روغن زیتون و زیتون با کیفیت خوب به سیب زمینی در حدود نیمه از طریق کباب کردن.
- ساندویچ سیب زمینی بو داده را بریزید: سیب زمینی سرخ شده را بریزید و با Vegan Pesto را بریزید .
- در طول ماه های پایانی، مخلوط ها را از مخلوط قوطی کتانتوک اضافه کنید. (یک قاشق غذاخوری یا بیشتر روغن زیتون را اضافه کنید تا مطمئن شوید همه چیز پوشش داده شده است).
- هنگامی که سیب زمینی تقریبا مرطوب است، بروکلی بخار ، کلم و یا دیگر سبزیجات و سپس با سیب زمینی درست قبل از خدمت.
- قبل از خدمت، با جایگزین پارمسان یا مخمر تغذیه ای مورد علاقه خود را بدون شیرینی مخلوط کنید.
- برای یک ظرف رنگی تر، استفاده از نیم سیب زمینی قرمز و نیمه نوزاد Yukon سیب زمینی طلایی
اگر شما یک ظرف پخت نداشته باشید که اندازه مناسب باشد، سعی کنید سیبزمینی را فقط بر روی یک ورق پختن بپزید و سپس سیب زمینی را قبل از خدمت به یک ظرف خدمت انتقال دهید.
تعجب چه چیزی برای سیبزمینی نوزاد است؟ سس های خامه ای و خامه ای، نخود فرنگی بدون لبنی ، غذاهای گوشتی و مرغ، غذاهای ماهی و غذاهای گیاهی برای شروع کنید.
** اطمینان حاصل کنید که تمام برچسب های تغذیه ای را به دقت بخوانید تا اطمینان حاصل شود که مواد تشکیل دهنده مخلوط لبنی (یا گلوتن، تخم مرغ و یا مواد گندم) در صورت لزوم برای شما اعمال شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند کودک سیب زمینی یوکان، به خوبی پوسته پوشیده شده است
- 1 لامپ سیر، پوست کنده (اما خرد نشده؛ کلوچه ها را ترک کنید)
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق العاده با کیفیت عالی
- 1/4 فنجان برگ رزماری تازه
- 1 قاشق غذاخوری پونه خشک شده
- نمک دریایی درشت و فلفل سیاه تازه
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 450F.
- در یک کاسه مخلوط متوسط، سیب زمینی، سیر، روغن زیتون، برگ های رزماری تازه و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید. انتقال به یک ظرف پخت فقط به اندازه کافی برای قرار دادن سیب زمینی در یک لایه، و فصل با سخاوتمندانه با نمک دریای درشت و فلفل سیاه تازه.
- ظرف را در قفسه مرکزی بریزید و آن را تا حدودی 20 دقیقه بپوشانید تا پرهیز کنید و به آرامی طلایی قهوه ای کنید. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 246 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 97 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |