Peppermelon یکی دیگر از شگفت انگیز از H. Joseph Ehrmann از سالن Elixir سان فرانسیسکو است. من این را دوست دارم، زیرا نه تنها از یک میوه کمی استفاده شده در جهان کوکتل استفاده می کند، بلکه آن را نیز کمی شیرین تند با شربت بسیار آسان می کند.
آب هندوانه یکی از این مواد است که شما باید در فروشگاه های تخصصی شکار کنید و یا خودتان را از هندوانه باقی مانده از کباب شب گذشته بخورید.
برای شربت، شما می توانید به عنوان فلفل کمی یا به همان اندازه به سلیقه خود استفاده کنید. من متوجه شدم که چند چرخش از آسیاب فلفل، تعادل کامل ادویه و شیرینی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 اونس Bluecoat جین
- 3/4 اونس فلفل سیاه شربت عسل * (دستور العمل زیر)
- 1 اونس
- آب هندوانه
- 1/2 اونس آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
هر زمان که ممکن است از مواد آلی استفاده کنید.
- تمام ترکیبات را در یک شیکر بوستون پر از یخ ترکیب کرده و به مدت 10 ثانیه به خوبی لرزش دهید .
- فشار دادن به یک شیشه کوکتل .
- با یک مکعب هندوانه کوچک که حاوی پوشش فلفل سیاه در یک طرف است، بر روی لبه قرار دهید.
* برای شربت فلفل سیاه: یک و دو اونس را برای هر آب و عسل ترکیب کنید، فلفل سیاه خرد شده را به طعم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
دستورالعمل حسن نیت: H. جوزف Ehrmann
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 178 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |