میوه و سبزیجات فصلی مینه سوتا

برداشت بعدی، فصل رشد کوتاه تر و وابستگی بیشتر به محصولات سرد و هوا و ذخیره سازی، زمانی که تولید می شود، فصلی مینه سوتا را نشان می دهد. در دسترس بودن محصول دقیق و زمان برداشت از سال به سال متفاوت خواهد بود، اما این خلاصه به شما کمک خواهد کرد که بدانید که چه چیزی در بازارهای بازار و بازار کشاورزان در نزدیکی شما جستجو می شود. شما همچنین می توانید محصول را به صورت فصل ( بهار ، تابستان ، پاییز ، زمستان ) یا منطقه جستجو کنید. یا، این راهنمای عمومی برای میوه ها و سبزیجات فصلی را برای فصلهای ملی بررسی کنید.

بعضی از کلید ها برای خوردن غذای محلی در مینه سوتا علاوه بر دانستن زمانی که همه چیز در فصل هستند شامل مواردی مانند ذخیره سیب و آرایه ای از سبزیجات ریشه ای می شود که به دنبال محصولاتی هستند که در آب های سردتر مانند سبزیجات cruciferous (کلم، گل کلم، کلم بروکلی ، بوته های بروس)، و کاوش طیف وسیعی از سلیقه های تهیه شده توسط مواد غذایی کنسرو شده، خشک شده یا به شکل دیگری نگهداری می شود.

سیب، اوت تا اکتبر

مارچوبه، می و ژوئن

باسیل، اوت و سپتامبر

چغندر، ژوئن تا اکتبر

خربزه تلخ، اوت تا اکتبر

زغال اخته ، از ماه ژوئیه تا اوت

بروکلی، ژوئن تا اکتبر

سیب زمینی بروسیل، اوت تا اواسط نوامبر

کلم، ماه ژوئن تا نوامبر

Cantaloupes، اوت و سپتامبر

هویج، از ماه ژوئن تا اکتبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق زمستان)

گل کلم، ماه اوت تا نوامبر

کرفس، اوت تا اکتبر

Chard، ژوئیه تا سپتامبر

ذرت، اواسط ژوئن تا اواسط ماه اوت

خیار، ماه ژوئیه تا اواسط ماه اکتبر

بادمجان، از ماه ژوئیه تا اواسط ماه اکتبر

سیر، ماه اوت تا نوامبر

انگور، سپتامبر

لوبیا سبز، از ماه جولای تا سپتامبر

پیاز سبز، ژوئن تا سپتامبر

سبز (مختلف)، ژوئن تا اکتبر

گیاهان، از ماه ژوئیه تا اکتبر

پیاز، اوت تا اکتبر

سالاد (مختلف)، ژوئن تا سپتامبر

خربزه، ماه اوت و سپتامبر

نعناع، ​​آوریل تا اکتبر

پیاز، اوت تا اکتبر (برداشت محلی از سالن نگهداری در دسترس)

پرمنیک، آوریل و مه و دوباره در ماه اکتبر تا نوامبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق زمستان)

نخود سبز، ژوئن و ژوئیه

نخود، ژوئیه تا اوت

فلفل (شیرین)، ژوئیه تا سپتامبر

سیب زمینی، از ماه ژوئیه تا اکتبر (برداشت محلی از سالن نگهداری در دسترس است)

کدو تنبل، اکتبر

ترشی، از ماه تا اکتبر

تمشک، ماه ژوئن تا اوت

رباب، ماه تا ماه ژوئن

Rutabagas، اکتبر تا نوامبر (موجود از ذخیره سازی بهار)

لوبیا لوبیا، از سپتامبر تا اکتبر (سالانه خشک سالم)

اسفناج از ماه تا ماه اکتبر

تابستان اسکواش، ژوئیه تا اکتبر

توت فرنگی، ژوئن و ژوئیه

گوجه فرنگی، ژوئیه تا اوایل ماه اکتبر

نهنگ، اوت تا نوامبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق فوریه

هندوانه، اوت تا سپتامبر

برنج وحشی ، برداشت محلی از سالن نگهداری در دسترس است

زمستان اسکواش، اوت تا اکتبر (برداشت محلی از ذخیره سازی از طریق فوریه)

زوکرین، ژوئیه تا اکتبر

شکوفه های زوکینی، از ماه ژوئن تا اوت