این نام تجاری پس از شهر که از آن آغاز شد، این ظرف ماهی آسان سرخ شده یک غذای عالی یا ظرف غذای عالی برای تکمیل دوره اصلی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیلوگرم ماهی (هر ماهی با شرکت گوشت سفید) به برش های ضخیم متوسط بریده می شود
- 3 قاشق غذاخوری زنجبیل رب
- 3 قاشق غذاخوری سس خوشمزه
- 1 قاشق چای خوری
- پودر زردچوبه
- 1 قاشق چای خوری پودر گشنیز
- 1 قاشق چای خوری پودر زیره
- 1 قاشق چای خوری بذر کرOM (آجوان)
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- نمک را به طعم و مزه
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو (آب 1 لیمو)
- 1/1 فنجان آرد گندم گندم
- ماهی را به ماهی های کوچک بکشید
- آب از 1 لیمو
- 1 آهک
چگونه آن را بسازیم
- تمام مواد تشکیل دهنده را به جز ماهی و آهک گلی، در یک ظرف بزرگ و کم عمق مخلوط کنید. رب ضخیم را شکل دهید
- ماهی را به راحتی به این رنده اضافه کنید و مطمئن شوید که هر قطعه را به خوبی پوشانید. اجازه دهید به مدت 1 ساعت مارینر شود.
- در یک پانل صاف و صاف، روغن کافی به مقدار زیاد روغن ماهی را سرخ کنید تا هر قطعه طلایی و ترد بر روی هر دو طرف باشد.
- خدمت داغ، مرتب در یک دیواری. قبل از خدمت، آب لیمو را بر روی تکه ها فشار دهید. با قاشق آهک