ببینید که چقدر آسان است که یک پوسته پایه درست کنید - با پوسته بالا که در یک نوار واقعی خمیر قرار می گیرد، در اینجا قرار می گیرد. این امر مستلزم در واقع بافت دادن نوارها به یکدیگر است، نه تنها آنها را بیش از یکدیگر قرار می دهد. صدا سرحال است؟ بیش از حد پیچیده؟ اصلا! شروع کردن با یک دسته دوتایی از پوسته پنیر ( پوسته پوسته پوسته پوسته یا Buttery Pie Crust گزینه های خوبی هستند، اما اگر قبلا مورد علاقه دارید، از آن استفاده کنید).
رول کردن یک پوسته، خط کوارتز قلع، و پر کردن را اضافه کنید. در ضمن، پوسته دوم را رول کنید و آن را به حدود نوارهای ضخیم 1/2 اینچ برش دهید (اگر شما دارای یک غلتک پیچ خورده یا پوسته ای هستید، می توانید از آن برای ساخت نوارهای لبه های بسیار کم استفاده کنید). شما می توانید به یک دست پایدار اعتماد کنید تا بتوانید نوارها را به اندازه کافی بسوزانید یا از خط کش برای کاملا مستقیم و حتی نوار استفاده کنید.
آنها می توانند به همان اندازه چربی یا نازک باشند. شما حتی می توانید آنها را حتی اگر دوست دارید، حتی برای یک نگاه مدرن نکنید.
02 از 10
نوارها را در یک جهت قرار دهید
نوارها را بگذارید ملی واتسون
نوارها را بگذارید - حدود 1/2 اینچ جدا از هم (یا شما می توانید آنها را به عنوان ضخیم و یا ضخیم به عنوان دوست دارید - این پای خود را!) در یک جهت. این ساده ترین است که آنها را به عمق خود (تا بالا و پایین) قرار دهید.
03 از 10
بلند کردن هر نوار دیگر
بلند کردن هر نوار دیگر. ملی واتسون
هر نوار دیگر را بلند کنید و هر یک را به سمت نیمه راه بردارید.
04 از 10
قرار دادن یک نوار در سراسر پای
بگذارید نوار عمود بر ملی واتسون
یک نوار طولانی را انتخاب کنید (از آنجایی که نیاز به پوشش مرکز پای است) و آن را در نوارهایی که قبلا در پای (و عمود بر آنها قرار گرفته است) قرار دهید، فقط در زیر نوارهای لغزنده شده با هم قرار گرفته اند.
05 از 10
باز کردن نوارها پایین پایین
رول کردن نوارها پایین. ملی واتسون
نوارهای تاشو را به پایین بچرخانید تا آنها از نوار که در نوارهای دیگر قرار داده اند عبور کنید.
06 از 10
تکرار کردن و بستن
تکرار با نوارهای دیگر ملی واتسون
سپس نوارها را بالا ببرید و نوارهای آخر را پوشیده کنید.
07 از 10
یک نوار دیگر از دوغ اضافه کنید
ساخت پوسته مشبک. ملی واتسون
نوار اول را در نوار مجموعه اول قرار دهید.
تکه تکه کردن هر نوار دیگر را، قرار دادن یک نوار جدید در مقطع عرضی و قرار دادن نوارهای تاشو تا زمانی که نیمی از پای را پوشانده باشید.
08 از 10
نوبت نوشتن و تکرار
ساختن یک شبکه مجاور بالا ملی واتسون پیچ و مهره را بچرخانید و تاشو را روی نیمکت دیگر کفپوش بگذارید و مطمئن شوید که نوارهایی را که فقط در هر زمان پوشش داده شده اند، باز کنید.
09 از 10
ترم لبه ها و چین و چروک
پودر پودر ملی واتسون
هنگامی که پای را با یک نوار مشبک زیبایی بافته شده پوشانده اید، هر لایی از لبه ها و لبه های چنگال پای را به لبه های ناگهانی با انگشتان دستتان، یک کریستال کریستالی، و یا به سادگی خرپا و لبه های زیر پوست را به هم متصل کنید. به چگونگی خرد کردن کیک پیت برای راهنمایی ها مراجعه کنید.
10 از 10
آماده پخت!
پیت بازی آماده برای پخت. ملی واتسون
پوسته پوسته شدن را با شستشو تخم مرغ (یک تخم مرغ تا زمانی که تقریبا آبدار در بافت ضرب و شتم) به پایان برسد. حالا آماده برای پختن آماده است (طبق دستور العمل). قبل از خدمت به بهترین نتایج، آن را کاملا خنک نگه دارید و به یک جمعیت تحسین کننده خدمت کنید!
هنگامی که تکنیک را می شناسید، می توانید با استفاده از الگوی بافندگی بی نهایت بازی کنید، ساختن چنگک، چنگال و دیگر الگوهای بافته شده، و همچنین تغییر ضخامت نوار خمیر که الگوی آن را ایجاد می کنید.